Kaaft de beschte geräizer Saum sou datt Dir dëst Rezept fënnt - wéi de räiche Fësch mat der leckerer Tangitéit vu Crème fraiche spektakul ass einfach wonnerbar. Crème fraiche ass an der Kéisesektioun vun der Molkerei Sektioun vun den Supermarchéen verfügbar, an Dir kënnt och online bestellen. Et ass flott an tangéiert an et kann an Rezepter entweder gutt oder séiss benotzt ginn. Et ass wéi séiss Creme op Steroiden , ganz léif a sou crème.
Ech huen d'Crème fraiche vu Vermont Crèmeie, dat ass ganz wäit verbreet. Während den Vakanzen ech hunn ëmmer e puer Wannen vu sengem Crème fraiche bereet fir an de Frigo ze kommen, well et ass esou perfekt an all Form vun Vakanzrezepter . Probéiert et op Kartoffelpakes, op Bakbouten, an eng Zopp , an dips, an der Géigend, wou Dir séiss Creme benotzt. Dës kleng Appetiteren sinn absolut wonnerbar, ganz einfach, awer ganz raffinéiert. Meng Kanner si gär.
Nodeems Dir e Plastiksack mat der Mëschung fëllt, léisst de Kanner d'Paus op d'Scheiwen vu Gurken oder kleng Toast oder souguer Mini-Potti Pancakes opmaachen. Et ass eng grouss Aufgab fir souguer kleng. Dir kënnt se mat geraffte Schnéi garnéieren wann Dir wëllt.
Wat Dir braucht Dir
- 2/3 Couck Creme fraiche
- 4 Onzefridde Kéis, erweecht
- 1 Eeërbecher
- fein gemitterlech Zitrounestil
- 1 Eeërbecher frësch Zitrounjus
- Pinch Cayenne Pabeier
- 2 Icedëfskapper, gespillt
- ½ Pound liicht däischter geräische Lachs, an dënneg Slipper geschnidden an ofgetrennt
- Frësch gemoolt schwaarz Pabee fir ze schmaachen
- Scheeche vun Gurken fir ze déngen
Wéi et et mécht
- Place de Crème fraiche, Rahm Kéis, Zitrounest an Jus, Cayenne, an schwarze Pfeffer am Liewensverarbeiter. Puls fir gutt ze kombinéieren. Fügt d'Kapren an d'geräische Lachs an de Puls eraus, bis alles perfekt kombinéiert ass, awer Dir kënnt nach ëmmer Bits vum geräiftem Lachs gesinn.
- Plaz d'Mëschung an eng robust Plastiksaass, a schneiden e klengt Lach an enger Ecke vum Tas. Squeeze iwwer eng Eeërbecher vu all Gurkeplaten an engem attraktiven Drall.
Hu keng Miss: E puer Méi vun eise Lieblings Appetizeren