Huele ass eis Famill op e Protein ganz oft, awer d'Shrimp sinn eng zweeter Zoustëmmung (a fir mech, wierklech eng Kraaft). Niewendéicht lecker an onendlech adaptéierbar sinn se séier frësch, a wann et waarm ass (oder méi wéi waarm, wann et drun ass wéi Dir an eng muer e puer prähistoresch Reptil gekraazt huet), oder Dir rennt op d'Tafel (ëmmer), dat ass e wesentlechen Zousatz.
Dëst si sou séier wéi méiglech, sou eng frësch Degustatioun. An Dir sollt dës Marinade fir Gedrénks hänken. Probéiert aner Kraider an der Plaz vum Basil, wéi Oregano oder Eegraph oder Schnittlaang (Dir kënnt och e Sprong vu frësche Kräuter am Enn ginn). Serve mat einfacht saute Fréijoers Gréng am Fréijoer, oder Sauteed Kale a Brussels sprouts mat Bacon am Hierscht. Dir kënnt e klengt kleng Garnelen benotzen, awer de Jumbo suergt sécher e flott Presentatioun.
Wann Dir an engem Kebabierfrëndlecht Gefrot aus Huet Tender Skewers mat Spiced Curry Rub a Scallop an Pancetta Kebabs mat Balsamic Glaze.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Séisswäin frëschen Orangensaft
- 1 Dësch Sauer Kreativ Zitrounen oder Kalkjus
- ½ Teaspoon
- frittéiert frëschen orange zest
- 1 Knuewelken,
- geréckelt
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 1 Épicerie gehackt frësch Basil
- Kosher Salz a frëschgemaach Pär zum Schmaach
- 1 Pound ofgeschleeft an deveine Jumbo Shrimp
Wéi et et mécht
- Mat 8 a 12 Zich Holzschnéien an Waasser drénken fir op d'mannst 30 Minutten ze decken.
- An enger grousser Schuel oder Plastikscontainer mellt d'Orangesalz, Zitrounen oder Kalkjus, Orange Zäite, Knuewel, Olivenueleg, Basil, Salz a Pabee bis gutt gemëscht. Fügt d'Garnelen an de Schlag an d'Mëschung ze beschafen. Loosst Iech bei Raumtemperatur 15 Minuten daueren, oder kéinnt 1 bis 2 Stonnen.
- Den Uebsteler oder de Grill ze preparéieren. Skewer de Shrimp, a parteisend se ze späicheren tëschent de Spieeler. Verlooss keng weider Marinade. Broil oder Grill fir ongeféier 6 Minuten Total, dreemen wéi se braun sinn, bis se just gi gekacht sinn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 204 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 5 g |
| Cholesterol | 227 mg |
| Sodium | 676 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 27 g |