Eng agreabel saisonal Miwwelen, de Jason Westplate senger Iwwerliewe vum Poinsettia Punch ass en exzellente Cocktail fir während der Vakanzenzäit ze déngen.
Dësen Rezept enthält d'traditionell Wiel vu Gjin, obwuel et op eng modern interpretéiert Auswierkunge an der Hendricks fonnt huet. D'Gynéc Accente sinn eng gutt Fondatioun fir de gewéinleche Spier an Zimt Sirop vun der Poinsettia, awer dann bréngt hien an d'Sweetness vu Chambord an huet den Cocktail mat dräi verschiddene Bitter erofgelueden, déi e Fouss fir den Drénken addéieren.
Et ass e gemittlech Cocktail mat engem universell an attraktivem Geschmaach an vill interessant Aromen, einfach genuch fir et ongewéinlech ze maachen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Onsen
- Hendrick's Gin
- 1/2 zécken
- Chambord
- 1 Eeërbecher
- St. Elizabeth Allspice Dram
- 3/4 zécken
- Zitrounejus
- 1/4 Uneeg
- Zëmmer Sirop * (Rezept ënnert)
- 3 Drëpsen Bittercube Cherry Bark Vanilla Bitters
- 2 Tropfen Scrappy's Kardamom Bitters
- 2 Strichpunkten
- Angostura Biter
- 1 Scheck Zitrouneschiel (Flamed)
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Drëppen, Juice, Dram, Sirop an Bitter an engem iisgefälleg Cocktailshaker .
- Schakt , a beweegt sech an engem gekillte Lowball Glas mat engem Kinnekwürfel
- Rim d'Glas mat enger flammt Zitroun schielen an drop se garnéieren.
* Selwergemaachten Zinnamon Sirup
- 1 Taass Zocker
- 4 Zëmtstickel an der Halschent briechen
- Vanille Bikanen opgespléckt, d'Zëmmer zerplanzt
- Zousätzlech Zocker, Zimt, Vanille Bikaner a Sauer bréngen, a 1 Drénkwaasser op eng Kâscht an engem 2-qt. Kasseroll.
- Kuckt kuerz fir Zocker ze zerstéieren.
- Cool; bezeechent. Frigoen bis 3 Méint.
(Rezept Bezuch: Jason Westplate)