Dëst ass en Enkilada mat enger mëller Miel Tortilla gemaach mat engem Rëndfleesch an Bikanen. De "Enchir" ass en Kreuz tëscht engem Enchilada an e Burrito.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound Grondronn
- 2 Icedëppe fein zitt
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1 kann (16 onsen) Refensen Bann
- 1 Iësstéck gedréchent Eeër zwëschen
- 1 kann (10 Unze) Enchilada Sauce
- 2 1/2 Kuppel zerschmiert Cheddar Kéis
- 1 schneiden schwarz Oliven (4 oz.)
- 1 Paquet Miel Tortillas, 10 Zoll Gréisst
Wéi et et mécht
Braun den Rëndfleesch an engem Sockel mat gehackten Zwiebel, fir Rëndfleesch a kleng Stéck ze bremsen, bis Rëndfleesch net méi roueg ass. Säi Salz a Chili Pulver.
Mash de refried Bounen bis gutt. Héich Bohnen an der Mikrowelle oder e klenge Spullent.
Waarm Tortillas ganz all Kéier an engem iwwerdeckten Behälter oder an engem feuchte Handtuch an der Mikrowelle. Dëst wäert 30 bis 40 Sekonnen op HIGH Héicht sinn. Oder, Hortilleriéis an e liichtgeginn Gebärmutterhalter fir ongeféier 1 oder 2 Minutten pro Säit.
Läffel 3 Icedë vu Rëndfleeschméisung an d'Mëtt vun all Tortilla. Drénken ronn 1/2 Ippeschoul vu souzueleg gehackten Zwëscher iwwer all. Top mat 1/3 Téi vun de waarme Wiederbefridden Bounen. Fold Säiten vun all Tortilla iwwer d'Bounen a treffen d'Kanten. Klickt d'Tortilla iwwer e Uewen oder sécher Mikrowellen-Teller.
Spoun 3 Icedoens Enchilada Sauce iwwer d'Top Tortilla. Verdréit op 1/4 Tach zerfiert Kéis, Hëtzt an der Mikrowelle oder ënner der Brëller bis de Kéis geschmëlzt gëtt, dann uewen mat 3 Oliveschnappen.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 4433 |
| Total Fett | 310 g |
| Gesat huet | 132 g |
| Ungessereiert Fett | 123 g |
| Cholesterol | 497 mg |
| Sodium | 10.076 mg |
| Kuelenhydrater | 264 g |
| Diabetesfäegkeet | 55 g |
| Protein | 150 g |