Kokosnoss Zocker mécht dësen natierlich séissen Peanut Brittle Rezept intensiv schaarf a vill méi gesond! Trotz dësem Numm ass Zocker Zocker ouni Geschmaach oder Geroch wéi Kokosstuut, awer huet e léiwen brong Zucker Geschmaach an Aussergewéinlech. Et gëtt heiansdo "Kokosnusspalm Zucker" genannt, awer verwiess di net mat enger "palmbar Zucker", wat en anere Produkt ass. Vergewëssert Iech e realen Ahornsirop, anstatt of maple-aromatiséiertem "Pancake-Sirup", deen net am Rezept misst.
Mat echte Erdnussbett benotzt Dir dës sprécheg och net hinzegereent Butter oder Fett. Probéiert an aner Muttern oder Noutbetter fir e ähnlechen lëschteche Behuelen ze ersetzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Kokosnosszucker
- ½ Kee Ahornsirop
- 1/2 Kuffer Waasser
- 1/4 Teelöffel Salz (ausginn wann sëllech Erdnussbett benotzt gëtt)
- 1/2 Kach Peanuts
- 6 Esou Faarwen Erdnussbutter
- 1/2 Iessen Teppe
- 1 Teelöffel Vanillenextract
Wéi et et mécht
1. Léisst e Bakblech mat Pergamentpapier a setzen se se beisech. All d'Ingrediente benotze fir ze preparéieren.
2. Mat enger mëller Kasseroll kombinéiere mir de Kokosnettzucker, de Ahornsirop an d'Waasser. BrŽn op eng koch iwwer mëttlerer Hëtzt. Säi Salz, addéiere en Candy Thermometer. Kuken se brutal ouni Rühr bis zu 250 Grad Fahrenheit (121 ° C). Fügt d'Kiirken a ruffen se an d'Mëschung.
3. Kuke d 'Kaffislaucht eréischt bis 290 Grad Fahrenheit erreechen (143 C).
Déi Erschëpps fänken un hir geréischtert an de karamelliséierte Doft beginn méi robust.
4. Wann et an dëser Phase erreecht ass, aus der Hëtzt a fëllt d'Erdkäse Botter. Stier séier fir ze kombinéieren an aus der Hëtzt ze réckelen. Doduerch d'Backpulver an d'Vanille erofsetzen an d'Rouer gutt bréngen - de spréchegt Wëlls schaarf. Verbreed d 'Séissegzuel op e Pergament gezeechenen Backen, bis ongeféier 1/4 Zoll Dik. Vergiess séier, well dës Séissegkeet séier killt!
5. D'Mëschung an de Frigoen erofkillen a setze fir 30 Minutten. Break an Stéck a genéissen!
Klickt hei fir all Peanut Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 437 |
| Total Fett | 17 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Kuelenhydrater | 68 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |