Ungaresch Séchel palacsinta sinn papier-dënn Pikanen gedroen oder gefëllt vun Dreiefrësche mat gudde Füllungen wéi Päckelcher a Platen, Crèmee, Meutgefierer a Geméis.
Palacsinta kann als Haaptplat, Aepfer, Brunch oder Luncheon-Plate servéiert ginn.
Palacsinta ass ähnlech wéi franséisch Crepes, polnesch naleśniki, a kroatesch / serbesch palacinke . Kuckt dës séiss palacsinta Rezept fir séiss Fëllungen. Wann se stackéiert gi fir e Kuch ze bilden, heescht et Rakott Palacsinta.
Wat Dir braucht Dir
- 3 grouss Eeër, geschlagen
- 1 Coupe ganz Mëllech
- 1/3 Coupe Club Soda
- 1/3 Couck Waasser
- 1 1/4 Téi Allgemengen Miel
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Icedichte vu Botter
Wéi et et mécht
- An engem mëttelméissegen Mixbecher verbannen Eeër, Mëllech, Club Soda a Waasser. Mueres an Miel, Zocker, Salz a Vanille, fir e gléckleche Batter ze bilden.
- Hei en Teaspoon Botter an engem 8 Zoll Kënnen. Benotzt eng kleng Lach fir genuch Batter ze bidden fir den Ënnerdeel vun der Pan zu enger dënner, och méi Layer ze rotéieren, wéi néideg fir ze bidden.
- Kuckt fir 2 Minutten op der éischter Säit an 1 1/2 Minutten op der zweeter Säit oder bis d'Paang ass liicht brong. Fuert a waarm. Wiederholen mat weiderem Botter a Schockela.
- Fill mat Ärer Wiel vun Eeër mat Pilzen, Crème-Fleëffer, Mierwierker a Geméis. Roll oder e Dreck an e Dräieck a Garnelen mat engem gudde Sauce vu Choix an e Spréngelen vun gehackte Schnëtt, wann Dir wëllt.
- Si kënnen och a Form vu "Bettler" geformt ginn, fir e klengt Geldbeutel gleewen a mat engem blanchéierte Chive gebonne ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 185 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodium | 3.625 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 8 g |