Schichten vun frëschen geschnidden Séisses Erdbeeren maachen dës Pfannkweier extra. Wat e bessere Wee fir e Weekend Moies ze genéissen wéi mat enger Plack vu Päiperke mat frëscher, saftbar Erdbeeren?
Dës Pancakes ginn mat enger Basisformel gemaach an d'Mazere Erdbeeren sinn einfach mat geschnittene Erdbeeren a kierzlech Zucker preparéiert. Kuckt weg d'Variatiounen ënner, fir eng Verdreifung op déi klassesch Versioun ze addéieren.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- Äerdbieren , geschnidden
- 3 Dësch Équipen
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 2 Icedelpulveren Zucker
- 1/2 Eeër Salz
- 2 grouss Eeër
- 1 1/2 Tupfer op 1 2/3 Schaf Milch
- 2 Kiabeloossbitter, geschmëlt
- 1/2 Teaspoon
- Vanill - Extrait
Wéi et et mécht
- Kombinéiert de Erdbeeren mat 3 Dëschfloen Zocker an enger Schuel. Frëschméisseg Mix a halen op mindestens 30 Minutten op. D'Äerdbieren machen hire eegene Jus
- An enger Schossel kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, 2 Äckerlooen Zucker an d'Salz; ze stiermen.
- An eng aner Schuel, Whisk Eeër mat 1 1/2 Schaf Milch. Stier an d'Miel gemengt mat der geschmoltener Botter an Vanill. Huelt e bësse méi Mëllech wann d'Batter ze déck ass. Stéier just bis gutt a gutt gemëscht.
- Mat ongeféier 1/4 Téi Bouquet fir all Pancake benotzen, schéissen op eng waarm Fett. Kachen bis Schluss a liichtbrong op de Buedem; iwwerdeems mat engem Spatul a brong an der anerer Säit.
- Layer d'Pikanen mat de geschnittene Äerdbieren an zerwéieren si mat Ärem Lieblingsirop.
Tipps
- Fir noo Schachtel vu Päikucke waarm ze maachen, den Ofen op 200 ° erhitzen. Fill Pflaechter op enger Plack oder Bakbechem op den ugepafften Ofen a baken loosen mat der Folie, während Dir déi verlooss Pikanen maachen.
- No 30 bis 45 Minutten deckt d'Erdbeeren ab a kéimëtt Zäit ze servéieren.
Variatiounen
- Orange Pancakes: Fir déi trocken Zutaten add 1 Teaspoon vu fein gerotzt orange Zäst an 1/4 Tack op Orangensaft. Reduktioun der Mëllech mat ongeféier 1/4 Coupe.
- Fluffy Pancakes: Separéiere vun de Eeër. Maacht d'Batter mam Eejäschen. Klot d'Ee Blaat zu steefesche Peaks a falen se dann an de Pancake batter bis gemengt.
- Setzt 2 Icedelekonschte vu Cointreau oder Grand Marnier op d'Erdbeeren a reduzéieren den Zocker op 2 Equipen.
- Füü 2 Séisswäin vun frëschen Orangensaft oder Zitroune op d'geschnëtzte Erdbeeren a reduzéieren den Zocker op 2 Icedo.
- Maacht d'Sauce mat 1 Téicher geschniddener Äerdbieren an 1 Tackel frësche blueber. Huelt 1/4 Téi z granuléiert Zucker a léisst sech 45 Minuten daueren.
- Bannen geschnidden Bananen op d'Schichten mat den Äerdbieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 632 |
| Total Fett | 15 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 247 mg |
| Sodium | 2.168 mg |
| Kuelenhydrater | 84 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 40 g |