Wéi Dir Basic Pancakes mécht

Dës Basispankakes sinn perfekt fir e Weekend Moies oder Feehtage, mat Saucouren oder Speck an Är Lieblingsstécker. D'Rezept ass e probéiert - an echten Favorit. Maacht en duebel e batch a friesse se fir d'Kaffisknees an der Woch!

Serven dës Pancakes mat vill Botter a Ahornsirop, oder benotzen Äre eegene Lieblingssirop oder Fruucht op.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Taasser
• all-purpose Miel
• 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
• 3 Dëschfaser Kaffi
• 1/2 Eeër Salz
• 2 grouss Eeër
• 1 1/2 Schaf Milch (oder méi wéi néideg)
• 2 Icedelueden geschmuddter Botter
• Öl oder verkierzt fir de Schlittschéiss

Wéi et et mécht

1. An enger Schossel kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Zocker a Salz. Séiss oder richtech gréng ginn.
2. An eng aner Schuel, zesummen d'Eeër an d'1 1/2 Schaf vun der Mëllech; Zu Miel ze ginn, rŽi nëmmen bis gemëscht. Mëschung aus geschmëlzene Botter. Wann de Batter ze déck ass fir ze verbrennen, add een méi e méi Mëllech.
3. Mat ongeféier 1/4 Téi Bouquet fir all Pancake benotze sech op eng waarm Fett.
4. Loosst Iech erënneren datt d'Blasen iwwer d'Uewerfläch briechen an d'Kante sech e bësse trocken erscheinen. Braun d'aner Säit brong.

Bemierkung: Wann Dir eng Rei Chargen bidden an se se all gläichzäiteg zerwëckelen, de Ofen bis 200 F héiren ier Dir ugefaang gëtt. Verstinn ee Rack op engem grousse Bakblech an plazéiert en an den Ofen. Plaz gekacht Pfannekuchen op der Gestell an enger eenzeger Schicht (onkloer). D'Pikanen kënne bis zu 20 Minutten am waarmen Uewen gehaalen ginn.

Tipps

• De Batter kann d'Nuecht virdrun gemaach ginn. Just Cover a kafen bis de Mueren.
• Wann de Batter ze déck ass, fatz e bësse Mëllech (e Iessel) a bis e gutt Konsistenz ass.
• Wann Dir e puer Wieder am Pong ass, friesse se an engem Gefriersack. Waarm an der Mikrowelle, Zich, oder Toaster.
• Fir flauscheg Pikanen, trennen d'Eeër a schéissen de Blécke bis si steif. Maacht de Batter mat de Eejäiten a fëllen de geschlagene Ee Blécker an de Batter de leschten.

Flavor Ideas

• Jaz den Aroma e bësschen, probéiert et e puer Teaspullen orangefarbener Zäite un der Batter.
• Fir Spice Liichtepaken , add 1/2 Teaspoon Zimt , 1/4 Teelau of Muskat, an 1/2 Teelöffel Vanille.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	290
Total Fett	15 g
Gesat huet	7 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	129 mg
Sodium	1.031 mg
Kuelenhydrater	31 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	9 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)