Gegrillte Walleye

Dëse Wanterye-Rezept rifft fir de Fësch ze séiss mat enger Zitrusbetter a gereechter Peccanmix. Et ass e lecker Fësch Rezept fir all Occasioun.

Wat Dir braucht Dir

• 12 Unzen / 350 g Pastellfilets
• 1/4 Coupe / 60 Millioune Crème pecans (gehackt)
• 2 Icedelekonnen / 30 mL Softbutter (net geschmëlzt, awer Zueltemperatur)
• 1 Meelcher / 5 Mill
• frësch Schnittlaang (gehackt)
• 2 Teaspoen / 10 mL Orangensaft
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
• 1/4 Teaspoon / 1,25 ml schwaarzen Pfeffer

Wéi et et mécht

1. Kombinéiere Botter, Schnitte, Jus an d'Halschent vun de Pezsen an enger klenger Schossel a gutt gemengt. Reserve déi aner Hälschent vun gehackte Peaks fir Garnéieren.
2. Preheat grill. Nodeems et waarm ass, Huelt en 12 Zoll Quadratstéck Aluminiumfolie a schneiden 2 Zoll Schlitze an et all zwee Zoll. Sprayt mat engem Nonstick Spray oder Pinsel mat Ueleg a setzen op Grill. Setzt d'Zalote Filets op der Folie, sprëtzen mat Salz a Pärp, a Grill fir 8-12 Minutten. D'Fëllze ginn eriwwer, wann d'Fësch einfach mat enger Gabel flakéiert an eng intern Temperatur vu 140 ° erreechen.

1. Zwee bis dräi Minutten virum Fësch kënnt gemaach, uewen mat der Pikanbett. Fuert aus Hëtzt nodeem d'Fësch de Kiche fäerdeg gemaach huet an d'vergaangene pechschneidesch Stéckel iwwer dem Bësch erausbruecht ze ginn.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	453
Total Fett	22 g
Gesat huet	8 g
Ungessereiert Fett	9 g
Cholesterol	31 mg
Sodium	612 mg
Kuelenhydrater	59 g
Diabetesfäegkeet	5 g
Protein	12 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)