Dës Cranberry Kaffi sinn ëmmer e Favorit. D'Cranberry Sauce bei der Sauce-Gemischt ergëtt tangéiert Goût mat engem Hauch vu Fruchtheet, awer et ass net iwwerlooss. Probéiert d'Stécker vun Ananas op d'Sauce fir e puer extra Geschmack an Textur ze addelen.
Vläicht wéi d'Textur vun all Kierfberry Sauce, awer verginn ass just gutt wann Dir e méi roueg Sauce léiwer.
Huelt d'Fleeschbiller laanscht e Potluck oder Taille Party an déngen vum luesen Häerz. Si sinn sécher eng grousser Hit. Gitt kleng Placke, Servietten a Zänn Anpassen fir eng Brise ze servéieren.
Dës Fleeschbäll gi mat all Räis Rëndfleesch gemaach, awer Dir kënnt 1/2 Zäreg vu Buedemermär bis zum Geméis ubidden. D'Rezept ass ganz einfach mat engem Publikum méiglech.
Kuck och:
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond Rëndfleesch
- 1 Kuch Cornflake Kribbelen oder Brout Kribbelen (fein trocken)
- 2 grouss Eeër
- 1/2 Téi Pärel (gehackt, frësch)
- 1/3 Tomat Tomaten Ketchup
- 3 Icedëf zwéi Uebst (gehëtzt)
- 2 Icedooff Sojesooss
- 1/4 Ionstéck Knuewelzpudder
- 1/4 Teelöffel schwaarz Päfferk (frësch ground)
- Fir der Sauce:
- 1 kann / 14 oz
- ganz Kiermesbier
- 12 Tonne Chili Sauce *
- 1 Esou Braun Zucker
- 1 Dësch Dëppe Zitrounejus
- Optional: 1 kann (8 Unze) Ananas Stécker (drainéiert)
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schossel kombinéieren de Buedem Rëndfleesch, Kaffispflüschen, Petersilien, Eeër, Ketchup, Zwiebel, Sojasauce, Knuewelpulver a Pärp. Maacht gutt a bilden kleng Bällen, vun 1/2 bis 3/4 Zoll Duerchmiesser.
- Place de Kaffi an engem Kasseroller oder Bakforman.
- Ofofofen op 325 F.
- Mëttlerweil an engem Kasseroll kombinéiere Cranberryauce, Chili Sauce, brong Zucker an Zitrounesaft. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt a rührt bis glat.
- Huelt déi waarme Sauce iwwer Fleeschbäll am Kasserol. Op Wonsch, add een 8-onge Can an Ananas Stécker (drainéiert).
- Bake fir 30 bis 45 Minutten, jee no der Gréisst vun de Kaffi.
- Transfer op de luesen Häerz an halen fir ze servéieren.
* Chili Sauce (net Asiaten) ass an der Ketchup am héchsten Liewensmëttelgeschäft. Heinz ass e gemeinsame Mark.
Expert Tipps
- Fir e super einfache Appetit ze addéieren ass d'Zutaten an de luesen Häerz. Stier ze grondleeën. Fügt Är Liiblingsmarke vu gefruerenen Fleeschbäll. Deckt a kacht op HIGH fir ongeféier 3 bis 4 Stonnen. Bis de Kaffisbiller hei waarm sinn (iwwer 165 F). Setzt de luesen Huerer op Niddereg fir ze servéieren. Fir op de Stäppwand ze kachen, kombinéieren d'Saucegemeng an engem grousse Kassero a futti mat de gefruerenen Fleeschbäll. Deckt a kacht fir ongeféier 15 bis 20 Minutten, oder bis d'Kaffisbiller hei waarm sinn.
Dir kënnt och gär