Dëse Apel pie Rezept ass einfach, well et fänkt mat fréier gekuckttem Kruste. Ech hu gär Golden Delicious Äppel fir dëst Rezept, awer Dir kënnt sécher si benotzt Rome Beauties, Granny Smiths oder Jonagolds.
Easy Apple Pie Rezept fir Kanner: Preparatioun Made Simple
Well d'Tepkrust schonns ëm d'Betreiung këmmert, ginn Är Kanner genéissen, d'Fëllung ze preparéieren a Mëschen Zutaten zesummen. Fänkt mat de Kriibs de Krusten an de Puder an ze schälen. Eemol Äppel ginn geschleeft, siichtbare Monde mat engem Stärke vu ongeféier 1/2 Zoll. Kleng kleng Stéck Uebst tendéieren méi séier ze bauen, awer och méi Liquiditéit ze verléieren, se se net ze dënn oder ze kleng.
Niewt de Yolk aus dem Ee ze trennen a benotzen e Silikon-Pâtissier, fir d'Entfaltung vu Piste Krust mat eiwe Fleesch ze brushelen - doduerch datt d'Kruste trocken a flakéiert bleift.
Wann de Patt gezappt huet, et genuch Zäit ze killen, datt d'Füllung "festleeën" kann. D'Grousse Regel ass datt Fruuchtplätter sech op d'mannst véier Stonne killen ier se schneiden, well de waarme Puer direkt aus dem Ofen füllt. Wéi Äre Pëtz coolt, sinn d'Pektinmoleküle vun den Äppelen méiglech an interagéiert, wat zu enger leckerer gel-ähnlecher Füllung kënnt.
Ech fannen dat waarmt Saatz Rezept fir Kanner "op" setzen den härtesten Deel - mä gleewen ech, et ass et wäert.
Wat Dir braucht Dir
- 2 gekulptert Stéckkrust
- 1
- Ee wäiss
- 8 grouss Golden Delicious Äppel (geschälte, kaaft a déif geschnidden)
- 1/3 Coupe käreg Zucker
- 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 1 Eeelkierper Zëmt
Wéi et et mécht
- Den Ohegemëttel op 400 Grad F.
- Onfäheg vun der Stéck Krust an enger 9-Zoll Pie Platte. Pinsel mam Eiweiss (doduerch datt d'Krust net méi nogelooss gëtt). Loosst d'Ee wäisser Trock wéi Dir d'Fëllung preparéiert.
- Knapp Äppel mat aner Zutaten. Plaz Äppelen ganz no zesummen an d'Roude Kierper.
- Klappt den zweete preparéierten Päerdsstrooss iwwer d'Äppel, an de Fudder ënnert der ënneschter Krust zitt. Loosst d'Kante mat den Fanger.
- Cut 3-4 Schlitze am Top Krust, fir Damp auszeschléissen entfléien. Brush the top of the crust mat all richtegen Ee (alternativ).
- De Patt loosen mat engem Blat mat Aluminiumfolie.
- Fëll 10 Minutte. D'Folie erofsetzen, d'Temperatur niddergoen op 375 Grad Fahrenheit a baken een anere 30-40 Minutten.
- Sobald d'Buch fäerdeg ass, setzen se preparéieren fir ze cool ze maachen.
- Kriibs de Scheffchent an servéiert mat engem Glas Mëllech (oder besser nach, e Schock aus Vanilleis!)
Dir kënnt et och maachen: Apple Rezept Dir wëllt net verfollegt
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 127 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 211 mg |
| Kuelenhydrater | 23 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |