Saucen: Tomato

D'traditionell déck a séiss Barbecue Sauce

Fir ze soen, datt Tomato-baséiert Barbecue Saucissë am populäersten wären nëmmen fir d'Verstüchteren déi Leit, déi net wosst datt et eng aner Manéier fir d'Grillbeesooss ass. Déi meescht kommerziell Zoossen op d'Regaler vum lokalen Supermarché baséieren op der gudder aler Tomate. Wien zuerst d'Tomaten op de Grill setzen? Dëst Stéck Trivia ass wahrscheinlech fir all Zäit verluer. D'Kraaftfirma war awer déi éischt fir kommerziellen Barbecue Saucen ze verkafen.

Natiirlech huet dës Sauce Tomaten enthalen.

Déi meescht kommerziellen Zoossen si relativ ziler an der Zesummesetzung. Tomato Juice, Séisswaasser, Verdickungsmëttel, Gewierzer, Uebstereessungen, an natierlech Rauchgeschmack. Smock Aroma, egal ob et flëssegem Rauch oder e puer aner Rauchgeschmack gëtt, gëtt vu schlechte Barbecuers als Produkt vum Däiwel. Richteg Rauchentomaart kënnt vum Rauch selwer an net eng Fläsch. Allerdéngs ass et, wat d'Leit an enger Barbecue Sauce aus dem Geschäft erwaarden, sou datt Dir ett héieren, et ass léiwer oder toleréieren, et ass hei fir ze bleiwen. Kommerzielle Barbecue Saucisses sinn e Condiment wéi Salsa oder Ketchup ginn. De enorme Verkafs deen vun dësen Saucen entsteet, kann net vu Rippen a dergläiche erkläert ginn. Vill Leit schéngen mat Barbecue Saucen op vill Saachen ze benotzen.

Jiddefalls, ech réckelen. Tomatenbaséiert Barbecue Saucisse sinn populär, well se einfach sinn. Eng gutt décke Sauce gebuer op Rippen oder Huewen ass eng super Zousaz zu Äre Grillen oder Fëmmen.

E super Erfolleg, dat ass wann et komplizéiert ass an net iwwer Kraaft. Firwat gitt op d'Ustrengung fir ze fëmmen oder ze grillen, wann Dir nëmmen d'Zooss schmaacht? Dofir ass eng Sauce net ze staark genuch oder ka schwéier ze benotzen. Eng richteg Barbecue Sauce ass e Goût Enhancer.

Tomate-baséiert Saucissë sollten nie bei Grillen benotzt ginn.

Déi natierlech Zucker carameliséieren an verbrennen d'Uewerfläch vum Fleesch. Dëst gëllt eigentlech nëmmen fir Kachen bei héijer Temperaturen. Zocker brénge bei Temperaturen wäit iwwer der idealer Rauchtemperatur, fir datt Dir op Zockerbasen Saucen op Äre Barbecue zerschloën soulaang wéi Dir déi Temperatur ënnert 265 Grad F / 130 Grad C hält. Natierlech brauche vill gutt Grill net vill Hëllef an de Geschmaachgebitt, sou datt Dir och esou wäit ewech lass loossen. Barbecue Sauce kënnt am ganz Enn oder um Dësch. Traditioun ass déi Persoun déi d'Liewensmëttelen gëtt allgemeng mam Barbecue Sauce. Sou kënnen si sou vill oder kleng wéi se wëllen.

Tomaten Saucisses ka mat Ketchup, Tomato Sauce, Tomatenpasta, Tomato Juice, ganz Tomaten gemaach ginn, kritt Dir d'Iddi. Klickt op den Tomato Aroma erlaabt d'Zooss 15-30 Minuten ze iessen, ier Dir et benotzt. Dëst wäert och d'Zooss Zäit ginn fir de Goûten zesummen ze mëschen. Dir wëllt och de Saatz fir den Dag fréier setzen, ier Dir et benotzt. D'Säure an de Tomaten wäerte weider d'Ingrediente weiderfällewe loossen an de Geschmaach mellow ginn.