Brongéiert d'Botter fir dëse Kaffekuchen Kuch ze schmecken wonnerbar Aroma, a sou ass et gutt mat dem gewürzelt Kuch. Fillt Iech fréi erstaunen Crème Kéiszorten benotzt oder, wann Dir fir d'Zäit gedréckt gëtt, benotze Dir en kaaft Frosting. Dëse Kürbiskuchenkuch mécht e fettend Dessert fir Thanksgiving, oder maacht et fir e Stéier.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Taasser
- all-purpose Miel
- 2 1/2 Teaspullen Bakpulver
- 1 Iesspoon soda
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Teaspinne
- Zëmt
- 1/2 Iessen Teppech (Grond)
- 1 Téi Obstakillie (wéi zB Canola, Safflower, Mais oder Ueleg)
- 4 grouss Eeër
- 1 Taass Zocker
- 1/2 Bong Brau Zucker (packt)
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 1 Kürbis purem (15 Unzee, solider Pack)
- Fir de Braune Botter Frosting:
- 5 Equippe Botter (net gesalkt)
- 2 1/2 Tupfen Pudderzucker
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 bis 3 Iames Mëllech
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Fett an d'Miel vun engem 9-by-13-by-2-Zoll Bakbuer.
- Kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, d'Salz an d'Gewierzer; erofsetzen an opzehuelen.
- An enger Miwwelcher mat engem elektresche Mischer, Schliess de 1 Toun gréng Zucker a 1/2 Tub Brauner Zocker mat Ueleg, Eeër, Ee-Liëffer Vanille a Kürbis bis gutt a gutt gemëscht.
- Dacks an de trockenen Zutaten bis beeecht; Schluss fir ca. 1 Minute op mëttel Vitesse, oder bis de Batter gutt ass a gemëscht.
- Gidd d'Batter an d'Pâtisserin.
- Bake fir ongeféier 30 Minutten, oder bis de Kuch spritzt zréck wann et liicht mat engem Fanger beréiert gëtt. Ganz cool.
Braunes Butter Frosting
- Heap den Uelegbett an engem Kasseroll iwwer mëttlerer Hëtzt bis geschmëlzt. Fuert weider Kachen, ëmmer rëm bis déi Botter un engem gëllenen Braun ëmkreest, ongeféier 5 Minutten. Viru Geriicht vun der Hëtzt a lues cool.
- D'Zocker d'Zocker ofsoen an eng Mixbecher. Wann d'Botter komplett gekillt ass, addéiere fir den Zocker Zucker mat der Vanille an 1 Esoue vun der Mëllech. Schlussend ze schléissen, doduerch 1 bis 2 Icedeljen vu Mëllech, oder genuch fir eng gewollt Verbreedung ze konsequent ze kréien.
- Verdeelt op de gekachte Kuch. Kuckt an Bars oder Plaatzen.