Dëse Schweinefleck ass eng Nordkarolansversioun, mat enger Essegsoße mat router Puder gemaach. Et mécht e gudde Weekend Mahlzeechen mat Bounen, Kaffisalat oder Fritten, a Platen. Oder benotze de sougenanntes Schwäin an d'Gleiser fir eng exzellent Partyfaack.
Warm de reservéiert Sauce a lafe beim Dësch fir d'Leit op hirem Läffel. Dir wëllt d'Schweinegierch mat e puer Grillbecher servéieren fir Gäscht, déi d'Alternativ léiwer maachen.
Serve mat Slaw , Gekees, Bréiwer, an Bakken oder Äre Lieblingssäll.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Drénken Äppel
- 1 Étude Zocker
- 1 Dësch Liichte Puder
- 1 Iessel Salz
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 1 Päckelche Schockela oder Schweinefleesch Steng, ongeféier 3 1/2 Pond
- Salt fir ze schmaachen
- Pepper fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- An engem Dëppe bäi den Esseg, Zocker, Pâche, 1 Teelöffel Salz, an d'1/4 Teelöffel Pärp. Bréngt e Kachzäit; vun der Hëtzt niddergeschloen.
- Ronn 2 Cupen vun der Esseg Mëschung ze servéieren, a benotzt de Rescht fir Béises.
- Spritt d'Kakerollen mat Salz a Pabeier; op enger Folie geckeg Bakbout oder Rack.
- Brout, onkonsequéiert, op 275 F fir ongeféier 7 Stonnen, oder op 200 F op engem Fleesch-Thermometer oder Ofensofon, deen an der Mëtt vun dem décksten Deel vum Brout steet.
- Baste ongeféier all Stonn mat der Sauce fir Bësch. De Rastronom ass eng ganz zousätzlech.
- Den Roast a Knasch mat 2 Zufuhren zerwéiert, a gréisst Stéck Fett.
- Warm de reservéiert Sauce a lafe beim Dësch fir d'Leit op hirem Läffel. Ech och Zockerstooss mat deem Schwein. et ass lecker wéi eng Topping mat Coleslaw a Piquete Scheiwen.
- Serve mat slaw, pickel, gereete buns , an bëndent Bounen oder Är Lieblingssäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 509 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 51 g |