Dëse Rezept ass e ganz einfache Carne Guisada (e Tex-Mex Stil Rëndfleesch), mat Rëndfleesch a Rëndfleesch aus Ueleg , mat Pärpsen a Gewierzer.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond Rëndfleesch
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 2 Dëschstéck Pâtisserie Tomate, optional
- 10 1/2 ozens kondenséiert Rëndfleesch aus, ouni oniléiert
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- 2 Knuewelken Knuewel, zerdréckt
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1/2 Teelöffel cumin
- 1 oder 2 kleng Jalapeno oder Serrano Chili Pepper, gehackt
- 1/2 Kuffer Waasser
- 2 Teaspoon Maisstärke, gelaf an e kleng Kuelewaasser
Wéi et et mécht
- Braune Fleesch am Ueleg op all Säit. Gitt iwwerfëllt Fett. Tomate Pâtisserie, Rëndelebrout, Salz a Pärpert, Knuewel, Chili Puder, Crom, Chili Pepper a Waasser.
- Transfer op de luesen Kocher Insert.
- Deckt an huelt sech op 8 bis 12 Stonnen ze kachen, oder bis Fleesch ass ganz gutt.
- Wuere sech an héicht op a fëllen ongeféier 2 Teaspullen vu Maisstär a kleng Kuelewaasser a lues an d'Luucht goen, wat simmerféierend ass bis d'Flëssegkeete verdickt sinn.
Serve mat Reis a waarme Tortillas, zesumme mat Bäckereien a Garnelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 387 |
| Total Fett | 19 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 101 mg |
| Sodium | 327 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 37 g |