Eemol Kanner kritt e gudde Goût vun dësem hausgemaache Macaroni a Kéisrezept, si wëlle net ëmmer d'Saachen aus engem Këscht erëm. De schéinste Deel iwwer dëst Rezept ass datt Dir d'Kéisesignal an Äre Geschmaach variéieren kann. Benotz all Cheddar wann Dir wëllt, oder Dir benotzt verschidde Handwierk Kéiser fir eng nei Torsioun. Ech hu gär e groussen Batch ze maachen an d'Reschtstécker an de Kanner Schoul lunches ze setzen. Wéisse just waarm an der Mikrowelle oder op der Uewe, a packen an engem Thermos.
Hu keng Miss: Macaroni a Kéis Rezepter
Wat Dir braucht Dir
- 16 onbedéngt Ellbakarchen (ganz Weess ufänkt)
- 4 Equipen Botter
- 4 Dëschfloen. all-purpose Miel
- 2 Schëllen ganz Mëllech
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
- 1-1 / 2 Téi zerklickt Cheddar Kéis
- 1-1 / 2 Coupe zerklat Monterey Jack oder amerikanesche Kéis
Wéi et et mécht
- Macaroni lafen nom Pakungsbezeechnunge. Drain. Op d'Säit leeën.
- Heat Butter an engem grousse Kiosk iwwer mëttlere Hëtzt. Mëschung zu Miel. Kachen a Rousse fir e puer Minutten, bis d'Miel opgesaucht gëtt.
- Hei Mëllech an der Mikrowelle 1 Minute ze waarm. Konnt d'Mëllech koch maachen. Füus an de Kasseroll, rëngt ëmmer mat engem Sumpf, fir sécher ze sinn, datt et kee Klumpen ass. Saison mat Salz a Pabeier. Kook Sauce iwwer mëttlerer Hëtzt bis zu Déck.
- Füet alleguer 1/2 Téi vum Cheddar Kéis op d'Sauce. Stier bis de Käse geschmëlt. Huelt vun der Hëtzt, a raken Makaroni an d'Kéiseross. Serve, mat de reservéierten Zerkréit Kéis.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 399 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 67 mg |
| Sodium | 575 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 17 g |