Wéi vermeit de Magnesiumdefizit op enger glutenfräi Diät
Laut National Instituter of Health "Leit mat chronesch malabsorptiven Probleemer wéi Crohn's Krankheet, gluten empfindlecher Enteropathie, regional enteritis a intestinale Chirurgie kënnen Magnesium duerch Diarrhée a Fett-Malabsorptioun verléieren." Diabetiker, Alkoholiker an déi eeler Leit sinn och erhéicht Risiko fir Magnesiumdefizit.
Dëst bedeit datt Leit mat Zelliak Krankheet an net-Celiac Gluten-Sensibilitéit brauchen fir sécher ze sinn, datt hir glutenfräi Diaken e optimalen Betrag vun dësem ganz wichtege Mineral sinn.
Magnesium gëtt an mindestens 300 Enzymsystemer am mënschleche Kierper benotzt. Et ass essentiell fir energieabwueschen, Knochenmineraliséierung, Glukose-Stoffwechsel, d'Synthese vu Proteinen a Fette a gesonde Muskelkontraktioune, Bluttverkënnung, Blutdrock, Zot Emailen an Immunfunktioun. Wéi Dir gesitt, datt d'gesondst Magnesiumniveau behalen ass vital fir eng gutt Gesondheet!
Magnesium ass duerch den Darmtest absorbéiert. Leit mat Ziekeerkrankheeten, virun allem déi di richteg diagnostizéiert kënne déiselwecht Mengen vun Magnesium duerch hir Ernährung wéinst intestinalen Zellschued absorbéieren.
Eemol op enger glutenfräi Diät vu Leit mat engem Risiko fir Magnesiumdefizit gesäit een aner Hinderniss - déi raffinéiert Kären a Stärken, déi an esou vill glutenfreien Rezepter a Produkter benotzt ginn, si wéineg an Magnesium, well d'mineralreichen Kriibs an den Keim ausgehale goufen. Also, fir e Mangel vun dësem ganz wichtegen Mineral ze verhënneren, ass et wichteg, Liewensmëttel héigen an Magnesium fir Är Ernährung ze addéieren.
D'Wuerennichte - et gi vill lecker Gluten-gratis Liewensmëttel, dorënner Kéiere, déi héich an Magnesium, inklusive Gluten-Free Buckwheat , Haferhalle an Hirse sinn. Nahrlech Liewensmëttel wéi Halbutt, Spinat, Kartoffel, Bananen oder Mandelen sinn och excellent Quellen vu Magnesium.
Benotzt d'folgend Lëschte vun de Liewensmëttelquellen vu Magnesium- a Magnesium-reichen Gluten-Rezepter fir sécher ze sinn, datt Dir genuch Magnesium an Ärem glutenfreies Diät kritt!
Liewensmëttel Héich Magnesium:
- 1/2 Koppel Buckwheat ganz Kehlmehl - 150 Milligramm
- 1/2 Kich Gluten-fräi Hafer - 138 Milligramm
- 3 Unzen halbutt - 90 Milligramm
- 1 zéng vu trocken gerösteten Mandelt - 80 Milligramm
- 1/2 Teller gekacht Spinat - 75 Milligramm
- 1 mëttlerweil Kaffi mat Haut - 50 Milligramm
- 1/2 Kupp Kaff vum Hirel - 50 Milligramm
- 1/2 Kach gekachte schwarz-aachte Hären - 45 Milligramm
- 8 onhaltlech Placke Mëllech Joghurt - 45 Milligramm
- 1 mëttel Bananen - ongeféier 30 Milligramm
Magnesium-Rich Gluten-Free Rezepter:
- Gluten-Free Buckwheat Crepes
- Buckwheat Mini Loaf Brot
- Fast a Créme Overnight Gluten-Free Haferhal
- Glutenfreien Halibut Shrimp Ceviche
- Glutenfrei Spinach Quiche
- Wéi frësche selwergemaachte Almond Méis ze maachen
- Gluten-Free Amaretti Kaffi
- Sammele vun Gluten-Free Potato Rezept
- Gluten-Free Bean and Corn Salad mat Blackeyed Peas
- 10 Gluten-Free Millet Recipes
- Glutenfreie Bananenbraten
RDAs fir Magnesium
- Infants ... 0-6 Méint ... 30 mg / Dag (AI)
- Kanner ... 7-12 Méint ... 75 mg / Dag (AI)
- Kanner ... 1-3 Joer ... 80 mg / Dag
- Kanner ... 4-8 Joer ... 130 mg / Dag
- Kanner ... 9-13 Joer ... 240 mg / Dag
- Adolescents ... 14-18 Joer ... Männer 410 mg / Dag ... Weiblech 360 mg / Dag
- Erwuessener ... 19-30 ... Männer ... 400 mg / Dag ... Weiblech ... 310 mg / Dag
- Erwuessener ... 31 an ale ... Männer ... 420 mg / Dag ... Weiblech 320 mg / Dag
- Schwangerschaft ... 18 a jonk ... 400 mg / Dag
- Schwangerschaft ... 19-30 ... 350 mg / Dag
- Schwangerschaft ... 31 an méi ... 360 mg / Dag
- Breet-Feeding ... 18 a jonk ... 360 mg / Dag
- Breet-Feeding ... 19-30 ... 310 mg / Dag
- Breet-Feed ... 13 an ale ... 320 mg / day
AI = adequate Aufgab
mg = Milligramm
USDA Standard Referenz Release 24 - Buckwheat ganz Groat Miel
USDA Standard Referenz Release 24 - Oats