Gluten-gratis Diaken an Eeër

Eggen si wierklech en onheemlechen Iessen. Dat ass gutt Neiegkeeten fir glutenfräie Kächelen, well Eeër sinn en noutwendegen Zutaten an de meeschte glutenfräie Backwaren. Si verbannen mat glutenfräie Mieren an Stärken, si verdicken an e Goût vu villen Zioten an natierlech, Eeër si mat traditionellem Kaffiskéil.

Mee wousst Dir, datt an dësem klengen, wirtschaftleche Wonner, d'Natur essentielle Proteine ​​genannt Amino acid ass, déi gesond Immunfunktion ënnerstëtzt, gesond Muskel, Haut a Hoer ze halen a fir d'Synthese vun Enzymen an Hormonen noutwendeg sinn?

Jo, Eeër sinn onheemlech.

Eegele sinn och eng gutt Quelle vu B Vitamine, Vitamin D, Spuren Mineralien iodin, Selenium a Molybdän, Cholin - e Nährstoff vital fir Hirfunktioun an Zellular Gesondheet a Lutein an Zeaxanthin, zwee Nährstoffer, déi gesond Visioun ënnerstëtzen.

Egg Statistiken Vum USDA National Nutrient Database fir Standard Referenz - 23

• Ee grousse Ee enthält 72 Kalorien, 6,3 Gramm Protein, 4,75 Gramm Fett, 0,36 Gramm Zocker a 71 mg Natrium.
• Ee grousse Ee ass eng rieseg Quell vu Choliner. D'Eegiel enthält 125 mg.
• Eegele sinn och eng gutt Quell vu Lutein an Zeaxanthin, zwee wichteg Nährstoffe déi d'Agenzung vun der Agencen ënnerstëtzen. Ee grousse Ee gëtt 252 Mcg.
• Ee grousse Ee enthält iwwer 185 mg Cholesterin (Note: D'USDA huet de Cholesterin geännert vun engem Ee vun der fréierer Standard Referenz Daten)

Eeër a Choline

Egg Eejhaut, net Whiten sinn eng räicher Quell vu Choliner . Choline ass Deel vum Neurotransmitter Acetylcholin, dat Gedächtnis ënnerstëtzt an hëlleft Ären Nervensystem an d'Muskele kommunikéiert mateneen.

Choline ass och bei der Struktur vun Zellmembranen a gesondem Homozysteinniveau benotzt ginn, wat fir Herz- a vaskulärer Gesondheet noutwendeg ass. Natierlech ass Cholin e VIP Nährstoff an Eeër eng excellent Diätquell vu Cholin!

Déi empfuelend deeglech empfänkt Adequate Intake (AI) fir Choline:

Infants 0-6 Méint - Männlech 125 mg Weiblech 125 mg
Infants 7-12 Méint - Männchen 150 mg Weiblech 150 mg
Kanner 1-3 Joer - Männlech / Weibchen 200 mg
Kanner 4-8 Joer - Männlech / Fra 250 mg
Kanner 9-13 Joer - Männlech / Weibchen 375 mg
Jugendlecher 14-18 Joer - Männlech 550 mg Weiblech 400 mg
Erwuessener 19 Joer a méi jonk - Männer 550 mg Weiblech 425 mg
Schwangerschaft All Alter - 450 mg
Breet-Feed All Alter - 550 mg

D'Fuerscher an der Iowa State University studieéiert d'Cholineanzug vu Leit an den USA an hunn fonnt datt méi wéi 90% vun den Amerikaner net am Cholin fehlen! D'Resultater vun hirer Studie, Choline an der Diät vun der US Bevëlkerung goufen am FASEB Journal, 2007 publizéiert.

Eeër an Cholesterol

Eggs si bekannt fir hir héich Cholesteringehalt. Déi gutt Noriicht ass d'Fuerschung datt cholesterol allergesch ass net esou vill vun engem Risikofaktor fir Herzkrankheidserkrankheeten wéi eemol geduecht. Fir déi meescht Leit gëtt et an engem Dag keng Blutfett oder Risiken fir Halserkrankheeten beaflosst.

D'amerikanesch Eegeschrat huet "Verschidden international Organisatiounen fir d'Gesundheitsförderung - och d'Gesondheetssekretär, d'Canadian Heart and Stroke Foundation, d'Australian Heart Foundation an d'Irish Heart Foundation - Eier ze bastelen als Deel vun enger häerzlech gesënnter Ernährung, wichteg Ernährungsbeamten. "

Natierlech ouni Gluten-frei, nëtzlech an economesch Eeër zu enger glutenfräi Ernährung ass eng lecker Manéier fir gesond ze iessen an all d'Virdeeler ze genéissen wéi d'Eeër eis glutenfräi Rezepte verbesseren!

Delicious Gluten-gratis Ee Rezept

• Glutenfreier Eier Benedikt Rezept
• Gluten-Free Deviled Eggs Just for Kids
• Wéi eng Eier ze pochen - Step-by-Step Guide

• Deviled Eggs
• Wéi Dir Boch Eggs de richtege Wee
• Kid-Friendly Omelette Rezept
• Chocolate Pecan Meringue Platen

Quell:

USDA National Nährstandsdatenbank fir Standard Referenz 23
Choline: Linus Pauling Institut, Oregon State University
Welt déi gesond Liewensmëttelen
De FASEB Journal