Wëllt Dir eng schmackeg, gesonde Miel, déi Dir ka séier bréngen? Probéiert de Mutter Mushroom Ki Subzi. Sidd Dir Är Zutaten preparéiert, et brauch e bëssen Zäit fir ze bidden!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe gréng Erofsetzen (frësch oder gefruer)
- Ongeféier 1 Pound / 500 g. Knäppicher Knäppercher (gereinegt a geschnidden an Véierel)
- 1
- groussen Zwiebel (gehackt fein)
- 2 Knuewelesche Knuewel (gehackt fein)
- 1/2 Tsp.
- Kukmir
- 1/2 Tsp. Kummeräcker
- 1/2 Tsp. rout chili ass
- 2 Zoppeläffelen. Geméis kachen Ueleg (oder Canola oder Sonneblummen)
- Garnish: Koriander (frësch, gehackt)
Wéi et et mécht
- Heef de Kalee an enger Deep Pan, op enger mëttel Flam. Wann et waarm ass, addéiere de Kummerzëmmer a Fëscher bis Spulling stoppt.
- Fuert den Knuewel an d'Fësch bis blanng golden. Elo addelen d'Zwiebelen a fritt till soft.
- Füügt d'Féiwer a Champignons an d'Puder. Séiss Salz ze schmaachen a kachen bis déi Pilze ufänken hir Jussen ze ginn. Stir zäitlech. Maacht de Feier of.
- Garnéiert mat gehackt Koriander a servéiert mat waarme Chapatis ( Indian Flatbread ) oder Parathas ( Pan-frittéiert Indian Flatbread ).