De Goût vun dëser schaarf Kraaft Suppe gëtt duerch Zetteleien, Zwësche Kartoffel, Zerkréit Kéiss a Wäiss erweidert. Sitt crêpeur ass et eng zefriddenend, däischter Geriicht, déi Iech op déi kälteste Deeg waarm wär.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 3 Eispalotten
- 3 Dëschfloër
- all-purpose Miel
- 4 Téi Kraut (gréng zerfetzen)
- 1/2 Kuch Muert (gehackt)
- 3 Couckem Geméis aus
- 1/2 Teelstoun Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1/8 Teelöffel schwaarz Pärp
- 3 Taasen Kartoffel (gewinnt)
- 1 kann / 14 1/2 onsees verdënnegt Mëllech
- Optional: Härbeer Péiters
- Optional: Stippe Paprika
Wéi et et mécht
- An engem grousse schwede Kaffi oder Hollännesch Ouer, Hëtzt Botter iwwer mëttlere Hëtzt; Zigeel bis Goldene Faarwen. Mueres an Miel ze gutt gemëscht.
- Kabbou wéi Muerten zesumme mat der Bouillon, Salz, Pärpert a Kartoffel. Bréngt e Kach, d'Rëmme vill; Hëtzt ze nidderegen. Deckt a kukkt bis d'Ausschreiwung, d'Rührer hält et ongeféier 20 Minutten.
- Mëllech ze liwweren. Wärte duerch, awer kachen net.
- Kniwwelen a gereeche Gewierer, addéiere méi Salz a Pabeier, wéi néideg.
- All Verdeelung mat engem klengen Petzel a engem Strich aus Paprika, wann se gefaart hunn, zerquetscht.
Dir kënnt och gär
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 300 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Kuelenhydrater | 36 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 10 g |