"No-Bake" Kéisekuchen sinn selten Kéisekuchen an Japan genannt. Dëst ass e mëllen Typ Käsekuch a normalerweise Gelatine gëtt benotzt fir d'Fëllung ze verhënneren. Rare Kéisekäscht ginn gekillt an servéiert mat frëschem Uebst oder Fruuchtessoossen .
Et ass einfach, dës japanesch Versioun vun engem vun den T'attespezialisten vun der Welt mat dësem Rezept ze doheem ze maachen. Den Haaptunterschied tëscht dëse an aneren Kaffi KaffiKuchen ass d'Benotze vu Joghurt an eng staark Crème; Eng Variatioun, déi dëse Kéisekuch méi nëtzlech ass wéi aner Kéisekären, wéi och en Extra-Acidité gëtt, wat méi avanturéis Gaart zitt. Dëse Rezept erleedegt eng Textur méi wéi eng super-cremig Panna-Cotta anstatt e traditionelle Kéiseklass.
De Crème Kéis an de Joghurt gemëscht mat Gelatine oder Zitrounejus, gitt duerno iwwer d'Kichelkrust an ewechgekillt fir am Frigo ze setzen. Eier ginn net an dësem Rezept benotzt. Dës Versioun gëtt oft mat Beeren oder aner Arten vu Fruucht servéiert (Mango ass e Favorit), Fruucht oder Jo.
Tipps
Pläng virzebereeden - Dëse Kaffi ouni Kaffi brauch 3 Stonnen Kältekierzester (oder Nuecht).
Tofu kann ersat ginn fir e puer vun de Crème Kéis, déi eng wonnerschéiner hell an cremeg Struktur haten.
Stéit en 8 Zoll Kuch Pan, probéiert e 6 Zoll Kuch Paner fir eng méi grouss, méi imposante Präsentatioun.
Dir kënnt och Matcha-Pudder fir e unique Liichtgeescht hinzufügen.
- Wëllt Dir e Yuzu Juice fir den Zitrounejus ersetzen, wann Dir e méi eenzegaarteg a japanesche Behandlungen erwaart.
- Déi beschte Wee fir e Kéiszocker ze schneiden ass en Messer ze benotzen, deen an waarmem Waasser erwärmt gouf. Doft de Messer an waarme Waasser, wäschen a geschnidden. Wieder all Kéier wann Dir geschloe sidd.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Dréi Creme Kéis, erweecht
- 3/4 Coupe an 2 Tablett
- einfache Joghurt
- 1/3 Coupe Zocker
- 2 Tablesch Zitrounejus
- 1 Tablett Gelatelpulver
- 1/4 Couck Waasser
- Fir der Krust:
- 1 Coupe vergraff Graham Crackers
- 3 Tbs. Botter
- 1 Tbsp Zucker
Wéi et et mécht
- Mellt den Gelatinepudder an d'Waasser an eng kleng Coupe an hunn se behalen.
- Kombinéiert Grahamfrucker, geschmëlzelt Botter a Zocker an enger Schuel.
- Dréckt d'Kriibsen an den ieweschten Deel vun enger ronn 8 Zoll Kuchen Pan.
- Stéier de Crème Kéis an eng Schüssel bis erweidert.
- D'Waasser an d'Gelatine an der Mikrowelle erhëtzt, bis et fléissend gëtt.
- Joghurt, Zocker, Zitroun Jus an Gelatine an erweechter Crème käese a gutt mëschen.
- Gidd d'Fëllung an d'Krust an d'Verdeelung ze verbreed.
- Kuckt de Kuch fir 3 Stonnen oder bis op de Setz.
- Serve mat Äre Lieblingssoën, Fruucht-Saus oder Jam.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 216 |
| Total Fett | 14 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 130 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 4 g |