Dës Variatioun vun der traditionneller Kansas City BBQ Sauce ass eng décke séisser Sauce mat engem Touch vun der Hëtzt, fir e klenge Kick ze maachen. Dëst ass eng gutt Grillbassau op BBQ Ribs .
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/4 Coupe / 300 Milliard Ketchup
- 1 Coupe / 240 Milliard Waasser
- 1/3 Coupe / 80 Millioune Äppel
- 1/4 Coupe / 60 mL
- donkel brong Zucker
- 2 Séisspullelen / 30 mL Melasse
- 1 Esersait / 15 mL Zonpulver
- 1 Esersait / 15 mL Knuewelzpulver
- 1 Esersait / 15 mL schwaarzen Pfrop
- 1 Teelöffel / 5 mL Sellerie Salz
- 1 Teaspoon / 5 Milliarden Allspice
- 1 Teaspoon / 5 ml Cayenne (manner benotze wann Dir wëllt)
Wéi et et mécht
1. Kombinéieren all Zutaten an engem Kasseroll iwwer eng mëttlerer Hëtzt. Riicht ëmmer 5 Minutte laang. Halt op d'Hëtzt op aarmséileg a gemitterlech fir 20 Minutten a réckelt heiansdo. D'Sauce sollt gutt a déck sinn.
2. Den Dëppe vun der Hëtzt abezunn an d'Sauce fir 10-15 Minutten ze killen ier e benotzt gëtt. Wann Dir viru Kéiers virkënnt, kutt Sauce fir 30 Minutten a späichert an engem luesen Container. Kuckt an de Frigo fir 5 Deeg no der initial Virbereedung.
Warm Sauce op Uewe of Uewe oder an der Mikrowelle virun der Benotzung. Sauce sollt warm sinn, awer net ze waarm. Benotzt op Ribbelen oder wéi gesot oder servéiert als Side Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 228 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,698 mg |
| Kuelenhydrater | 59 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |