Déi Hambierhënnbrout gi gegrillt, Pan grilléiert, oder brong a gi mat enger ganz einfacher Himbeersauce servéiert.
Dëse Himbezoue-Rezept léisst e schmackhafte Miel mat waarme Räis oder e klenge Nuddelen, wéi Orzo oder Ditalini. Oder d'Hënn mat engem aneren Kaffi, wéi Farro, Quinoa oder Couscous. Huelt gekacht Spinat oder Broccoli fir eng extra Miel. Oder huelt de gekachte Poulet an ass et op frësche Spinachblieder mat dënnem Schnéi-Zwiebel. Drizzle e puer vun der Sauce iwwert dem Poulet.
De Poulet ass e bësse méi kleng a balsamesch Vinaigrette, hausgemaach (ënnert) oder kaaft.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Hënn Brusthälften (bonlos)
- 3 oz. Balsamik Vinaigrette (gekacht oder selwergemaach a kuckt weider)
- 2 Téih Hambiberen (rout, frësch)
- 1/4 Coupe Hambier Jam
- 2 Icedeljechter sherry Esseg (oder Rotweffig oder Wäin Wein Esseg)
- 1/2 Teelstoun getrockene Estragon (zerbröselt)
- 1/2 Eeër Salz
- 1/8 Teelöffel schwaarz Pärp
Wéi et et mécht
Huelt d'Hënn hallef zwëschen Plastiksplacke; Dozou gär ze flécken fir eng souguer déck. Wann d'Huebebrousen grouss sinn, se se hallef horizontal halen fir Kéisselen ze huelen. Sprëtzen mat Salz a Pabeier; Reeschaueren oder Pinselen mat Balsamke Vinaigrette. Deckt a killt.
Huelt den Hambieren an huelt e puer Stécker fir Garnéieren. An engem Dëppe, kombinéieren Beeren, Kaffi, Esseg, Eegrang, 1/2 Teelöffel Salz a 1/8 Teeleben Pfeffer.
Bréngt e Kach. Hëtzt d'Hëtzt op e klengt an iwwer 5 Minutte gefaangen, sou datt et regelméisseg rührt. Loosst e bësse liicht. Spoonen ongeféier 2 bis 3 Icedë vun der Sauce an eng Schuel, dauert dann d'sougenannte Raspberry Sauce duerch e feine Mesh -Schutz an d'selwecht Schéi. Wärme waarm oder ofleet d'Sauce a waarm waarm ass, wann se bereet sinn fir ze déngen.
Grill Huhn Stéck iwwer mëttel Kuelen fir 3 Minutten op all Säit, oder bis owes gekacht. Alternativ, Pan Grill oder d'Huebe Brouss. Gitt d'Huet op engem Plack oder eenzel Bleche. Spoun Raspberry Sauce iwwer d'Hënnstécker a Garnelen mat frësche Bieren, wann Dir wëllt.
Serve Hambier Huhn mat Reis oder Nuddelen, mat Spinat oder Broccoli.
Balsamic Vinaigrette Kombinéiert 1/4 Toun Extra-virgin Olivenueleg mat 2 Eegelen vu Balsamesche Esseg, ongeféier 1 Eeërbecher an Hunneg oder Kärcher Zucker, 1/2 Teelöffel Dijon Senf, 1/4 Teelöffel Knuewelpuder a Salz a Pärpert, schmaachen. SchŽck oder rëschten bis gutt gemëscht.
Tipps a Variatiounen
- Slice the raspberry Chicken and serve it with some of the sauce over frësche Baby-Spinachblieder mat geschnidden roude Zwou.
- Zousätzlech 2 Teaspinne vun Zitroun oder Orangestellung op d'Soissgemësch.
- Spice the sauce mat e puer Teaspinne vu geräumtem Jalapeno oder Chipotle Chili Pepper.
Dir kënnt och gär
Einfach Raspberry Orange Huesch
Kachen Kaker Sweet and Sour Chicken An Ananas
Oven Roasted Chicken Mit Pepper Jelly Glaze
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1247 |
| Total Fett | 71 g |
| Gesat huet | 20 g |
| Ungessereiert Fett | 28 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodium | 433 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 134 g |