Dës Sojus Ingwer Lachs Rezept ass e super Beispill vu wéi nëmmen e puer Ingredienten sinn all Dir musst eng grouss Fëschform maachen. Wann Dir séier, liicht a schmackeg Saass wënscht, gitt dës asiatesch inspiréiert Rezept e Versuch.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Iamespäler Ingelspill (gehackt oder fein gemat)
- 1 Knuewelken (zerdréckt)
- 1/4 Rice-Receptioun
- 1 Esou Braun Zucker
- 2 Icedooff Sojesooss
- 4 6 onze Lachsfileten (zenter ugekuckt, bonlos, haut ouni Haut)
- 1 Icedelbrennstoffer
Wéi et et mécht
Addéiere de Ingels, Knuewel, Reis Esseg, brong Zucker an Sojazooss an eng kleng Schuel, a mixen fir ze kombinéieren. Gidd d'Mëschung an e seeglech Platen, grouss genuch fir d'Saassfilet ze passen. D'Lachsfilets setzen an d'Schossel flaach an der Säit (wat war d'Haut Säit) an déi ronneg Säit. Loosst Iech fir 10 Minutten ewechzehuelen. Den vegetéistlechen Ueleg op en Net-Stick-Séisswueren z'erreechen, a sech op mëttlerer Flamme virgesaat. Wann et waarm ass, huelt den Lachs aus der Marinad (Reservéiermarinade), schmaacht sech mat engem Papiertuch, a kacht de Lachs fir ongeféier 4 Minutten pro Säit. Schmaacht d'Hëtzt an d'Marinade an d'Pan. Et wäert Blubber an der waarmer Pan an en séier Glace ginn, wat Dir iwwert de Saisonsbecher kënnt. Verpaakt de verglaaste Lachs op eng Plack an servéieren hefteg.| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 434 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 114 mg |
| Sodium | 578 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 43 g |