Kuck gréng Bounen fir d'Perfektioun
D'Dampung ass eng super Manéier fir gréng Bounen ze kachen fir hir schéi gréng Faarf ze halen an hir Nährwert ze halen. Et gi dräi Weeër fir Damp gréng Bounen: an der Mikrowelle, an engem Dampmas Kuerf, an e Pan op den Uewen. An all dräi Fäll sinn d'Bounen duerch d'Hëtzt vum Damp aus kochendem Waasser gekacht. D'moist a relativ zimlech Hëtzt kacht d'Bounen gleichméisseg, erweidert hir häerzlech Beschrëftung, während se et erlaaben hir enorme Vitamin K (och Vitamin C, Vitamin A, Kalium, Folat a Eisen) ze halen.
Dampung an enger Mikrowelle
D'Dampft gréng Bounen an enger Mikrowelle ass sécher a séier a praktesch. Awer et ass méi schwéier, Geméis ze erhaalen fir e präzis an och Niveau an enger Mikrowelle z'ergoen, a Bananen an enger Mikrowelle gedämpft ginn, kënnen e bëssen d'Entwässerung oder d'Trockung erfuerderen, jee no wéi vill Flëssegkeet déi Dir benotzt a wéi Är kierperlech Är Mikrowelle ass.
Maacht d'Gegrillten a geraumt Bounen an enger grousser Schuel, maacht mat e scantéistesche Dësch oder sou vill Waasser op der Gréisst (fresch wäschen gréng Bounen kënnen mat dem Waasser verbraucht ginn). Kuckt Bannen mat engem Mikrowellen-sicheren Deckel oder Plack (vermeide Plastikstéck an den Mikrowellen) a kacht op eng héich Kraaft fir 1 Minute. Test fir Dennenheet a widderhuelen ech an 15 Sekonnen Intervalle bis Bounen opgefouert ginn.
D 'Dampbal fir e Steamer Basket
Dëst ass déi klassesch Method vun Dampwerstzocker, mat engem Dampmas Kuerf oder en Ziedelen déi an engem Pott passt.
Bring en ongeféier engem Zoll Waasser fir e Kachen am ieweschte Pot vun engem Dëppe, an deem Äre Steamorbor oder e Paart passt.
Gitt an d'Dampmaschinn trimmed a gereinten gréng Bounen, setze sech iwwer de kachen Waasser, deckelen an d'Dampmaschinn bis zum Biss, 3 bis 5 Minutten (je no, wéi sou knusp no oder wéi Dir Är gréng Bounen ass).
D'Dampung an enger Pan
Dëst kann Är Go-to-Methode fir d'Déiere vu gréng Bounen ginn. Et benotzt Minimaler Ausrüstung an Resultater a gläich gekacht, vibrant, aromatiséierter gréng Bounen.
Bréngt e scant 1/2 Zich Salz gesammelt fir ze béissen an enger grousser Pan oder Pan . Schmaachen a geraumt gréng Bounen, bedecken a kochen, bis d'Bounen op de Bite gutt verstoppt ginn an d'Waasser ofgedréckt gouf, 3 bis 5 Minutten (je no wéi knapp ass wéi d'Kachenbuerg).
Steamed Green Beans op Rezepter
Wann Dir eng léifste Methode fir d'Déiere vu gréng Bounen ze bréngen, bréngt Dir e Stack méi no der Schafe vu interessante a schmackvolle Platen mat dësem Geméis. E puer einfache Salaten - z. B. marinéiert gréng Bohn , Salbei, gréng Bannrot Zonat Salad a mint jalapeño gréng Bounen - wäerte fäerdeg sinn an e Snap sinn ideal fir Platen oder Piquen ze bréngen.
Dir sicht eng méi häerzerlech Seit Plaiséier oder eng Basis fir eng Kasserol? Den amerikanesche Klassiker, gréng Bounen amandine , an déi lecker gréng Bohn Kasseroll mat Tomaten a Mozzarella Kéis , sinn wonnerbar Notzen vun dësem knaschteg Geméis!