4 Methoden fir de Wild Reizen z'entwéckelen
Wëller Rees ass einfach ze koennen. Et ass gutt ze wëssen, ier Dir ufänkt, awer datt dës Kiche kënne variéieren enorm variéieren jee wéi de Wuerm gereest ass a wéi laang et gespaart gouf. Egal wéi eng Method déi Dir gewielt, wäiss ëmmer Wildkéis a kale Waasser ofstroën virum Kachen ze wuessen an ze wëssen datt 1 Tub ongefruerent Wildreis 3 bis 4 Téi Wueren gereest ass. Dann kachen, Damp, Bak oder Mikrowelle fir d'Perfektioun mat dëse einfache Schrëtt:
Wéi Dir Boil Wild Rice
Dëse Klassiker ass e Séisseslaang, e puer kënne soen, datt de Wee fir Witzeg preparéiert gëtt fir ze iessen. Ee vun de Grënn déi et sou populär ass, ausser e wéi einfach et ass, ass dee gekachten Wildtreus fir Tendenz ze hunn, awer intakt Kerne (perfekt fir dës déck Wild Rice Cranberry Salade). Den Ophel huet och de Kach e bësse méi Kontrolle iwwer d'Textur wéi d'Dampwerper, also och et ass wéi de Rice op eng bestroft Maush vun dësem Wild Rice Congee gekacht gëtt.
Bréngt 6 Téi Waasser bis zu engem Kachen. Dobäi kënnt 1 Teaspoon Feinsalz Salz a 1 Tub wildreis. Bréngt alles alles erof fir e Kachen ze bréngen, ier d'Hëtzt reduzéiert gëtt fir e klengt Waasser ze erhalen. Kukkelen bis de Rice Tender, ongeféier 45 Minutten. Den Reis an engem Sieb oder Feinknet Kolander entlooss.
Wéi Steam Wild Rice
Steamed Wild Reizen huet vill gekippt Käerzer an eng ganz zéng Textur.
An engem mëttleren Tauchspaass bruecht 1 Kaug Wildreis, 3 Téi Waasser a 1/2 Teelöffel Feinsalz an e Kachen. De Cover, reduzéiert d'Hëtzt fir e stännegen Simmer ze erhalen.
Kukkelen bis de Reis gutt ass an d'Kneelen oppassen. Ofhängeg wéi d'Ré a geheelt a wéi al ass et, da gëtt et 45 bis 60 Minutten. D'Reiz ëmgebaut a fläisseg mat enger Gabel. Simmer 5 weider Minutten, rëm gelidden. Offert all überschwelle Flëss, wann néideg.
Wéi Bake Wild Rice
Dëst ass eng gutt Method, déi oft benotzt gëtt wann Dir Wildmoursen Kasserollen oder dësen Wild Rice a Sausage-Stuffed Squash maacht, awer just schéin (mat engem léiwen Hänn).
Kombinéiert 1 Kaug Wildreis mat 2 Tauchen kochendem Waasser oder Bouillon a Salz, fir an engem 2-Quart-Kasserol mat engem enge festen Deckel ze schmecken. Deckt an bake bei 350 ° F fir eng Stonn. Kuckt de wëlls Reis. Doduer nach méi Waasser oder Bouillon, wann et néideg ass, a maache de Reis mat enger Gabel. Fuert bis zum Biket ass zousätzlech an trotzdem feucht, ongeféier 30 Minutten.
Wéi a Microwave Wild Rice
Dës Methode léisst e bësse bis Wonsch: et ass net all dat séier an et kann schwéier sinn fir déi richteg Textur ze kréien. Dat huet gesot, heiansdo eng Mikrowelle ass wat dergéint ass, an eng Persoun kann sécher Wildwësche këmmeren.
Kombinéiert 1 Tass wilden Reis a 3 Drénken Waasser oder Buedem an 1/2 Teaspoon Feinsalz Salz an engem iwwerdeckten 2-Quart-Glas oder engem aneren Mikrowelle Container. Mikrowelle op voller Muecht fir 5 Minutten. Mikrowelle op 50 Prozent Muecht fir 30 Minutten. Loosst 15 Minuten daueren a schmaachen - de Wuermer sollte zousse sinn. Wann et net ass, Mikrowelle an 2-minute Inkrementen bis et ass. Drain, wann et néideg ass.
Bonus Method: Pop It!
Et ass och méiglech Pop-Wild Rees Pop a Pop wéi hei Pop Pop. D'Resultat ass knackeg Käerelen, déi perfekt sinn als Garnéieren op Zaloten (et ass besonnesch gutt op Kale Saloten ) oder gëtt op eng cremewierken Reesuppe gespléckt .
Kuckt, wéi et hei hier Maulwurst ze maachen .