Dës gréng Bonscher huelen den helle a gewëssenen Aroma vum Dressing an et ginn eppes wéi Är standard Gréng Bounen. Ech gär se direkt, awer si schéissen och an engem kompozéierte Salat oder op enger Bett vu Salami Blätter.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond
- gréng Bounen , ofgëtt geschnidden
- 2 Knuewelekswueren, gehackt
- 1
- Jalapeño Kach , Saum an gehackt
- 2 Zigarettenpatrounen Zitrounejus
- 1/3 Couck frësch Mineswierker
- 3 Tablounfooten
- extra virgin Olivenueleg
- 1/4 Teaspoon Feinsalz Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
Wéi et et mécht
- Bereet Iech eng grouss Schuel vun Äis Waasser an setzt se se beisech.
- Dampmaschinn gréng Bounen . Maacht direkt an d'Äis Waasser. Schwéng déi Bounen ronderem bis se ganz cool sinn. Si grëndlech ze iweren (ech gär et drénken mat Papiertuch). Maacht d'gréng Bounen an engem shalleg Geréicht.
- An engem Mixer, zwëschen de Knuewel, Jalapeño a Zitrounejus. Füidd d'Minze Blat, Olivenueleg, Salz a Pärp a fléien alles, bis d'Mëschung ganz glat ass.
- Gidd d'Dressing iwwer d'gréng Bounen an d'Bounen opzeschichten, se grëndlech mat der Dressing ze beschichten. Loosst d'Bounen op d'mannst 30 Minuten bei Raumtemperatur setzen, ier se servéiert ginn oder bis zu enger iwwerdeckter a gekilltem. (Note, wann iwwereg gelooss an der Nuecht marinéiert kënne ginn an d'Bounen verléieren e puer vun hire wäissgréng Faarf, si vermeiden och e méi komplexen, intensiven Aroma.)
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 295 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Kuelenhydrater | 41 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 10 g |