Wéi gëtt Toast Keimengenoiden

Toastsammleng Kuerzaart ass einfach, et ass e super Wee fir e Schlëssel vun e Geschmack (a e bëssen Crunch) ze addéieren fir Platen. Déi erdreiend, räich a liichtfällege Geschmack vu geraffte Keamersächs ass gutt op naischt irgendwelcher Platen, déi eem Buedem kumpt , an e schmuele Wee, fir en Teeny Bit vu Crunch mat Zaloten oder Zoppen eropzelueden.

Kammammuerwen ass ganz wäit an der Gewiereggéigestéck vu gudde Supermärtergeschäfter, an se ze heeschen fir doheem ze maachen, wéi Dir et hei kuckt, ass onheemlech onkloer an einfach.

• 01 vum 06

  Start mat ganzem Keimeren

  Ganz Kammestoussen, am Géigendeel zu Buedemerküem, sinn ëmmer méi an Akaafsstores vun all Zorten. Wann se net an Ärem Gewiereggänger sinn, kuckt an mexikanesch oder laténgesch Nahrungssektioun, Gesondheetsnahrungsläden, an e grousst Gewierzbréch.

• 02 vum 06

  Setzt d'Keimeren Seed bei engem Hot Frying Pan

  Hëtzt e klenge Séisswäin oder Bratpfanne iwwer héich Hëtzt. Wann d'Panne hei waarm ass, addéiere mer d'Kummersammelen - kee Ueleg! -all emol.

• 03 vum 06

  Schéck dës Kiomer Somen!

  Schütt de Pan, de Kammersaatz bewunnt ze halen a koennen d'Panne zimlech stänneg behalen - bis d'Somen liicht däischter ginn an de schéint ierdeschen Aroma vu gerösttem Kaffi wëlle duerch Är Kichen, ongeféier 1 Minute.

• 04 vun 06

  Entfernen de Keimeren Seed aus der Pan

  Soubal d'Somen goufe geraumt, fuert se an eng Schuel oder Mier a Pompjeeën fir se ze killen a séier ze stoppen.

• 05 vum 06

  Crush the Cumin Seeds

  Dir kënnt d'Kichereg Samen ganz benotzt, oder Dir kënnt nach méi Aroma ausbriechen andeems se e liicht an engem Mörser a Pëllen erdrécken. Wann Dir keng Mier an e Pistel hutt, këmmeren déi gekillte Kummerzorten an engem Plastiksbeutel an zerdrécken se mat engem Rollroll oder de Buedem vun enger schéi Pan.

  Dir kënnt och Äert eegent Buedem këmmeren, andeems d'gerösteg Kaffiestéier an enger sauber scrupulously roueg Kaffi-Mierwaasser drénken (Kaffismësche erofhuelen, e puer Drëpsen Reis grillen, verwässere loossen a wäschen ewech ze schleefen, ier e Schleifend Gewierz).

• 06 vum 06

  Voila! Crushed & Toasted Cumin Seeds

  Kaum gerappt, gekrasste Keramosamele kënne benotzt ginn, um Zoppen a Salden garnéieren, oder bestëmmt op zimlech all Plat, deen Buedemiwwel enthält.

  Ech speziell wéi Gegrilltem Keramosammelen op dësem Fattoush Salade , an d' Bëtteg & Kabbage Borscht bestëmmt , oder am Guacamole garnéiert. Si si och schéi kleng an Quesadillas, Tacos, Zaloten all Zorten an erdige Zoppen.

  Pure Kämmen mat Pilzen, Rullen, Greens a Kartoffelen, besonnesch. Eng Spréngung vu gereechtem Keamersächs si schéi op eng Kartoffelgratin , zum Beispill.