Egal ob Dir Carne Asada mécht oder net, ass eng super Marinade fir déi meeschte Fleesch, virun allem Rëndfleesch. D'Säure vun de Zitrusjusen ginn d'härteste Schnëss vu Fleesch zervéieren an d'Tequila gëtt en eegene Goût.
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Coupe / 60 Milliliter Tequila
- 1/4 Coupe / 60 mL Kaffi Juice
- 1/4 Coupe / 60 mL Orangensaft
- 2-4 Knuewelekklammer (zerquetscht)
- 2 Teaspullen / 10 mL Zonpuder
- 1 Teelöffel / 5 Millioune Crume (Pulver)
- 1 Teaspoon / 5 ml Chili Pulver (mild)
- 1 1/2 Teaspoen / 7,5 ml Salz
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert all Zutaten an engem Glas oder Plastikschüssel, a grëndlech mëschen.
2. Rëndlech Rëndfleesch fir 4 bis 8 Stonnen, Schweinefleesch a Gefligel fir 2 bis 4 Stonnen, an Mierwierker fir méi wéi 20 Minutten an engem Zip-Top-Sockel am Frigo. Wann Dir d'Marinade e Dag am Viraus maachen an en an de Frigo setzen, da kënnt d'Aroma méi Zäit ze verbannen.