Sechs marokkaneschen Super Spéizen déi Är Gesondheet erhéijen

01 08

Trefft déi marokkanesch Super Spice

Besicht een marokkaneschen Maart oder ", an Dir sidd gebuer fir eng villfaarweg Array vun marokkaneschen Gewieres ze fannen, déi oft a konkret moud gewisen ginn wéi et hei steet. Obschonn e relativ gastronomesche Bléck a gastronomesch wichteg sinn, sinn vill vun de Gewierer als essentielle Zutaten an der marokkanescher Kichen unerkannt fir eis Gesondheet.

Natierlech Medizin hat d'präventiv a medizinesch Eegeschafte vu Gewierzer a Kraider benotzt fir Tausende vu Joer, an dës Traditioun ass lieweg a gutt an Marokko. Wann Dir vläicht net vill ze genéissen fir Är Infusiounen oder e Gewierz vun der Lämmercher ze maachen, kennen déi modern Wëssenschaft nach ëmmer nei Weeër ze weisen, wou d'Gewierer de mënschleche Kierper heelen an verstäerken.

Also go ahead - season your way to good taste and good health with the following maroccan super spice.

02 08

Turmeric

Turmeresch, aus dem Rhizome vun der Curcuma Longa , ass bekannt als kharkoum beldi an Marokko. Verknäppt mat Ingwer, gëtt et bal all Dag an der marokkanescher Kuch benotzt, virun allem fir d'marokkanesch Plate gutt an attraktiv Faarwen ze verleeden.

Awer et gëtt méi wéi d'Ae opgetrëppelt - dee gielgeluede Gewierz ass eng kräfteg anti-inflammatoresch, déi kierstfechtend Antioxidantien enthält. Et ass an der Natur a vun der Kapsel geliwwert fir e Wirt vun Probleemer ze behandelen, déi vu Mastréisung an Leberimpedanz op arthritesch a neurologësch Verhältnisser behandelen, an d'aktuell Forschung weist datt et hëllefräich sinn fir d'Erënnerung ze verbesseren an d'Alzheimer z'entscheeden an ze behandeln.

Koup Turmer als Ergänzung kaaft

Kuck Turmeresch als Spice

Kuckt an engem klassesche marokkaneschen Rezept: Huele mat konservéierten Zitrounen an Oliven .

03 vun 08

Ingwer

Wantervoll mat e bësse Hëtzt, Ingwer ( Hautjibir am marokkaneschen arabesche) ass ganz wichteg fir marokkanesch Kichen, déi an zielenlosen Platen erënnert, wou et en substantielle Goût gëtt. Zu Kachenzwecker benotzt et haaptsächlech a pulveriséierter Form am Marokko, wéinst dem Rhizome vum Zingiber Officinale.

Ginger enthält bemierkenswäert anti-inflammatoresch an antioxidative Properties, mat der Fäegkeet fir Cholesterin ze reduzéieren an d'Zirkulatioun ze verbesseren. Et ass oft an der natierlecher oder ergänzender Form benotzt ginn, fir hëlleflos Nausea, Mardekrankheet, Mageschgeriicht a Bewegungskrankheet z'entwéckelen, an an der traditioneller Medizin ass als Aphrodisiakum a mëller Sediment benotzt, och fir Kälberen, Féiers an Atmungsinfektiounen, Arthritis, Migräinen ze behandelen. a héich Blutdrock.

Glee Ginger als Ergänzung

Kaaft Ingwer als Gewierzer

Probéiert de Ingénieur an engem klassesche marokkaneschen Rezept: Lamm oder Rëndfleesch mat Prënzen .

04 vun 08

Zëmt

Séiss a aromatesch mat e bësse Hëtzt, Zimt (am marokkaneschen arabesche) gëtt extensiv an marokkanesche Kichen benotzt, wou et Aroma zu séissen Desserts an Zalot Kreatiounen gëtt. Béid Cassia Zëmt ( Cinnamomum cassia Blume) a milder Ceylon Zimt ( Cinnamomum zeylanicum ) ginn an der Grond- a Schuelform benotzt.

Ceylon Zëmt gëtt als sécherer fir alldeeglech medizinescht Zwecker geduecht, well et am Cumarin manner ass, e Substanz deen Lebereschäeren kann verursaachen. Ceylon ass och favoriséiert fir se an delikat geschmackvoller Iessen ze benotzen.

All Zorten vun Zimt enthält antiseptesch, anti-inflammatoresch a antioxidative Properties. Et kann hëllefe Stëmmung erhéijen, PMS ze vermeiden, Blutzockerspiegel reguléieren a verbesseren Ëmlaf; Et kann och benotzt ginn fir géint déi gemeinsame Kriis an Husten ze kämpfen, wéi och Candida, bakteriell a virale Infektiounen. Nei Forschung weist datt Zimlech effektiv an der Verzögerung vum Astrageschen Alzheimer an der Kognitivitéit ze verbesseren ass.

Kaaft Zimt als Ergänzung

Kaf Cinnamon als Spice Kaaft

Probéiert de Zëmt an engem klassesche marokkaneschen Damp: Moroccan Rezepter mat Zimt.

05 08

Nigella Seed oder Schwaarz Seed

D'Somen vun der Nigella Sativa- Pflanze sinn bekannt vu verschiddenen Nimm an Englesch: Schwaarz Séis, Nigellansaat a schwaarem Kumin. An Marokko, wou se als sanouj bezeechent ginn , ginn se an kulinaresche Virbereedungen benotzt, wat e gelegentlëch Äusdrock als Garnéieren a Brouten an och manner esou oft als Zousatz zu engem Gourmand gutt ass.

Amplaz si d'lëschteg aromatiséiert Nigellarissen méi wéi eng potent Karakteristike mat scheinbar onlimitéiert Benotzung an der Sauer- an Ölform. Déi islamistesch Traditioun seet se als Heile fir all Krankheeten, wëssenschaftlech huet se als effektiv behandelt fir eng extensiv Liste vu Konditiounen, ënnert anerem Mëssbrauch, Darm a menstruellen Beschwerden behandelen; inflammatoresch a respiratoresch Infektiounen; viral an bakteriell Infektioun a vill méi. Déi nei Fuerschung proposéiert datt Nigellarissen och hëllefräich si bei der Behandlung vun Autoimmunerkrankungen a Kriibs.

Kaaft Nigella Seed als Ergänzung

Kaaft Nigella Seed als Spice Kaaft

Probéiert eng schwaarz Somen an engem klassesche marokkaneschen Déieren: Chicken Tagine mat Nigella Seeds .

06 08

Cumin

Cumin ( kamoun am marokkaneschen arabesche) gëtt a grousser Unzuel vun marokkaneschen Plateau benotzt, déi am meeschte prominent wéi e Kondiment ass a fir ze séissen, awer och Zocker, Veggien, Taginen , Eeër a méi. De Gewierzfall ass a Sauer a Grondbegrëff opgefouert ginn an huet Gebrauchsgebraucht, déi iwwer d'Kichen erausgeet.

Medikamenter ass Viren vun der Verdauungstrack ganz gutt fir ze hëllefen - et kann Verdauung hëllefe fir d'Verdauung z'erreechen, eng Muer entweckelt an den Diarrhoe behandelt. Et kann och d'Immunitéit erhéijen, hëllefen d'Gëfter vu Toxine ze halen an hëlleft géint pilzelen an bakterielle Infektiounen ze kämpfen. Wann se mat Kaffi gedroen huet, funktionnelt et als expectorant. Et ass räich an Eisen, héich an Glasfaser an Vitamin C. Et ass essentiell Mineralstoffer wéi Phosphor a Magnesium.

Kaufen Kaumengener

Buy Ground Cumin

Probéiert an engem klassesche marokkaneschen Rezept Keimen a Kefta Brochettes

07 08

Cayenne

Spektakulär Iesshëllef freet - alles wat et waarm ass fir Iech! Déi marokkanesch Kächze, déi gär hir Séisswueren eraussichen, benotzen oft Cayenne Pfeffer ( felfla sudaniya ) fir ze schmaachen, oft a Tandem mat mëttlerem Paprika ( Flefla Hamra ), déi méi liberal an enger grousser Diversitéit genéissen. Fir méi vun engem réieren Touch, getrockene Chili Pepperpaste ( Harissa ) gi vill geschätzt wéi e Kondiment, wéi et ganz frësch Chili Pepper.

Wëssenschaft weist datt d'Cayenne hëlleft Verbreedung, hëlleft Verdauung an hëlleft bei der Entgroossung vum Kierper. Et kann hëllefe géint Pilz a Bakterien Infektioun ze bekämpfen, Entzündung ze reduzéieren, a gëtt ugeholl datt si migraine a klenge Kappschéiner sinn. Et kann äussert applizéiert ginn, fir Blutungen ze stoppen an ze puër Schëlleren ze halen an, trotz der Hëtzt, kann e Krachduerm berouegen, ennerléisen fir eng Halsschlecken a liichtfäeg Erënnerung.

Kaaft Cayenne als Ergänzung

Kaufen Cayenne als Spice

Verspriechen Cayenne an engem klassesche marokkaneschen Desch: Tittin vu Shrimp an Tomato Sauce

08 08

Sidd Marokkanescht Gewieres sécher ze benotzen?

Déi marokkanesch Gewierz genannt ginn als normale Regel vu Daumen perfekt sécher fir normale kulinaresch Zwecker an heiansdo Hausmethoden - Ingelseg , als Beispill ze benotzen - awer wann Dir Interessi fir Gewierer an Kraider fir Medikamenter ze interesséieren, konsultéieren En Dokter a brauche Zäit fir Är eege Fuerschung ze maachen. Vill Informatioune sinn iwwer d'empfänkt Dosis, d'Nebenwirkungen an d'Warnunge fir schwangere Fraen oder aner mat ënnerlagegen medizinesche Konditiounen ze fannen.