Déi gutt Saach iwwert dëst Rezept ass datt et d'Salat dresséiert als Marinade benotzt . Dëst erméiglecht d'Gutt an de Poulet fir de Rescht vum Salat.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d'Dressing a Marinade:
- 1/2 Kaff oliv Ueleg
- 1/2 Tub Rotweier Essig
- 1 Eserhalt Dijon Senf
- Optional: 1 Eeërbecher (gehackt)
- Optionell: 1/4 Teppelo Knippchen-Pulver
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon schwarz Pabea
- Fir de Chicken Salad:
- 4 Hënn Brüsten (bonlos, Haut ouni Haut)
- 1 mëttlere Kapp Romaine Kappwéi (gewascht an a kleng Stécker geschnidden)
- 1 Coupe Baby Arugula
- 1 Kuch Cherry Tomaten
- 1 Coupe Kalamata Oliven
- 1/4 pound Panzeta (gekacht, drainéiert an a kleng Stécker geschnidden)
- 2 Avocados (geschleeft a geschnidden)
- 1/4 Coupe Bloe Kéis (gebrannt)
Wéi et et mécht
- Kombinéieren d'Zutaten an d'Inkaddipsen a drénken 1/4 Téi (60 ml) vun der Mëschung an eng resealable Sack.
- Huelt d'Hënn Brouwers bis an de Becher, dach, a maacht fir 1-2 Stonnen am Kältekader ze marinéieren. Reservéiert bleiwt en arrangéierten Container am Frigo.
- Preheat grill.
- Grill Huhn iwwer mëttlerer Hëtzt bis de déckste Brusttest vu ronn 165 Grad erreecht. Op engem Gasbriill gëtt et ongeféier 6 bis 8 Minutten pro Site. Op engem Holzkierper gët et ongeféier 10 Minutten pro Säit.
- Kuckt d'Kakercher aus der Hëtzt an d'Plaz op engem Schneidebrett. Loosst Iech e puer Minutten daueren.
- Huelt Huet an dënn Bunnen. Schéiss d'Salat an d'Arugula a Kaffi mat gekulptem Dressing a fanne d'reng Zutaten. Top mat Hähnchenstreifen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1777 |
| Total Fett | 120 g |
| Gesat huet | 28 g |
| Ungessereiert Fett | 61 g |
| Cholesterol | 425 mg |
| Sodium | 807 mg |
| Kuelenhydrater | 30 g |
| Diabetesfäegkeet | 14 g |
| Protein | 141 g |