Texas Style Baby Back Pork Ribs

Et gëtt kee bessere Wee fir Zäit mat Famill a Frënn ze verbrandelen, wéi duerch de gemeinsame Feier vum Charcoal Grill. Wann ech meng Famill ofgeschniddene Rippel Rezept virbereeden, wëll ech mat trockenem Trëppel ze dineren, fir Frënn a Famill op hiren Zänn mat Aroma ze halen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 voll Platen Schweinebock Baby Back Ribs oder 8 Schwaarz-Land Stil Rippen
• 3-4 tbps ./45-60 ml Dijon Senf (Spicy Brown)
• Fir Dan's Rub:
• 1/2 Tub / 120 Millioune Zocker (brong packt)
• 2 Teaspoen / 10 ml Saisonsalz
• 2 Teaspoen / 10 mL schwaarzen Pfrop
• 1 1/2 Teaporaiden / 7,5 mL Paprika
• 1 1/2 Teaspinne / 7,5 ml Kittispaus
• 1 1/2 Teaspinne / 7,5 ml Knuewel pfeffer (optional)
• 1 Teaspoon / 5 ml Zit (Pulver)
• 1/4 Teaspoon / 1,25 mL Cayenne-Pärp
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Knuewel (Pulver)
• 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Orange (Rind, gerot)
• 1/4 Teaspoon / 1,25 mL Kierfecht
• 1/4 Teaspoon / 1,25 ml Thym

Wéi et et mécht

1. Kombinéiert d 'Fësch Zutaten. Liichte Lëpsen der Ripp Fleesch mat Senne; all Säit fir Landstil Rippen an Fleesch gesäit fir Baby Back Ribs. Sprëtzen 1/2 Tablett / 120 mL Régustrom iwwer d'Rippen. Dréckt op Moschter a schratt Rippen eng fest an d'Aluminiumfolie.
2. Gitt d'Rippen op de Grill op indirekter Hëtzt. (Notéieren: dat heescht datt Dir all d'Holzkierperecher op enger Säit vum Grill setzen. Wann d'Kuelen erstallt sinn, gëtt d'Nahrung op der gegnerescher Säit vum Grill plazéiert.) Kachen d'Fleesch fir 90 Minutten bedeckt.

1. Déi Rippen aus Folie erofhuelen a sprëtzen de weider Rëss gemëscht iwwer de Rippen (do net opklappbar an der Folie). Plaz d'Rippen, d'Fleeschsäit op de Grill op indirekter Hëtzt. Deckt den Grill op a kacht 10 Minutten. D'Rippen dreemen sou datt si fir Fleesch gesat ginn. De Cover grill an nach weider ze kachen ofzehalen 10 Minutten oder bis d'Ribbele sinns tender.

Rezept, déi vum Familljen, dem Dan Rountree vu Bastrop, Texas geschafft huet, am Numm vun Kingsford®-Holzkierper

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	230
Total Fett	9 g
Gesat huet	3 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	57 mg
Sodium	988 mg
Kuelenhydrater	19 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	19 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)