Gesond Vegetarier a Vegan Millet Rezepter

Ech hunn d'Kiche mat Hirse gekacht , a no e puer véier Vegetarier a Vegan-Hirse Rezepter probéieren Dir Top. Vläicht hu Dir Hirn niewend dem aneren méi vertraut ganze Keller an der Gréisst vun Ärem lokale Coop oder Naturprodukter gesinn a gouf vum Super-Low-Präis getäuscht. Wann Dir wësst wat mat Hirse geschitt ass, da sidd Dir op déi richteg Plaz.

Ass Hir Neie Quinoa ? Bei ongeféier engem Véierel vum Präis ass et sécher eng gutt Ersatzstécker! Während Hirse enthält manner pr otein wéi Quinoa, ass et méi bezuelbar wéi genial a vegetaresch, vegan a gluteneg. Wann Dir schon e puer Millet Rezepter probéiert hutt, kuckt dës Kollektioun vu Millet Ideeën a starten ze kachen!

Kuckt och: Wat ass Hirse?

• 01 vum 05

  Millet Pattien

  Dësen Rezept ass e grénge vegetaresche Hoftpatti , fir datt s du se e bësse méi verwéckelt hunn. Si setzt se mat Salsa aus? Add Mexikanesch Gewierer wéi Chili-Pulver a Cruminum. Benotzt se fir Veegburger? Zousatz "Gewierer" Gewierzer wéi Paprika oder e Barbecue rub. Ech hu se gär mat Tahini fir e Mëttleren orientalistesche Geriicht. Sinn se net opgeruff?

• 02 vum 05

  Einfach Millet Pilaf mat Pesto a Kale

  Pesto fiert mat alles iwwer alles, an Hirse gëtt keng Ausnahm. Och nach méi Aroma ze addéieren, probéiert Scholden a Wäisspräis ze schéissen oder ob et ganz mat frësche gerotéierten Parmesan Kéis oder Ernährungshehe abegraff, wann Dir Vegan giess.

• 03 vun 05

  Baked Hirse Kasserol

  Ech war net ganz sécher, wat ech erwaart hunn, wann d'Kanner vu menger Frëndin gefrot hunn, dës gebackene Millet Gratin Casserole ze probéieren. Ech hunn hinne gesot, et war ähnlech wéi méng Quinoa-Macaroni a Kéis , déi se probéieren a gär hunn a fir d'Bescht gehofft hunn. D 'Urteel? Si hunn gesot, et wier "wierklech gutt". Et ass e bësse "Rezepter vum Keller", mat alles aus Geméis, Pilzen, Eeër, Kéis an Mëllech an de Mix.

• 04 vun 05

  Glutenfreeg Hirse tabbouleh

  Wéi all aner ganz Kriich, Hirse mécht eng grouss Tabu an der Plaz vum traditionellen Bulgur Weess, an natierlech Hirse ass glutenfrei, fir dës gesond Tabuebel voll Weess ze sinn. Dësen Rezept kënnt aus engem glutenfreien Kichen Expert. Et gi mat Zitrounfrëndsch an Paprika gewürzt an hackelt mat den üblëch Tabulairzementer, z. B. italienesche Péitertelen an Roma Tomaten.

• 05 05

  Pan frittéiert Hirsepastelen mat Pesto

  Mushrooms, Sëlwer a Panéierméis ronderëm dës lecker Macrobiotikum Hirnhaut. Si gi mat gekachten Hirzecht gemaach, also hält dëse Rezept praktesch wann Dir e Rest ass gekacht Hirse brauchs, déi Dir benotzt.