Dëst ass eng perfekt Marinade fir Huewen, Schweinefleesch oder souguer Fësch . Dës mëll Mëschung ass séier a liicht ze maachen a mat frëschen Aromaen ze entlaaschten, déi awer ergänzt, awer net iwwerdréit.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Tub / 120 mL Orangensaft
- 1 Esersait / 15 mL Olivenueleg
- 1 Zitroun (Zest a Jus)
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 2 Teaspoen / 10 ml Séiss (frësch, feinhäerzeg)
- 1 Teelöffel / 5 ml Rosmarin (frësch, gehackt)
- 1 Eeërbecher / 5 ml Salz (Mier)
- 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
Wéi et et mécht
1. Am mëttleren Plastik oder Glas Bësch, zesumme mam Olivenueleg mat Orangeschnidden a Zitrounakz mixen. Zäiten den Knuewel, Knuewel, Salbei, Roserei, Salz a schwaarzt Pär zum Mix.
2. Benotz direkt oder op engem léistocke Behälter fir bis 2 Deeg no virwaart. Fir Fësch a Seafood, marinéiert net méi wéi 30 Minutten. Fir Huesee, marinéieren fir eng Stonn. Wann et de Schweinefleesch marinéiert, 1 bis 3 Stonnen agemëscht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 101 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 198 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 4 g |