Dësen einfache Rubarburkuch ass an enger Schicht mat frëschem Roharb gemaach. De Kuch ass mat engem Topping vu Zimt-Sugared Pezsen oder Walnuut gebak ginn. Genéisst frësch Fréijoert Rubarb mat dësem liicht Snack Kuch. Et ass déi perfekt Gréisst fir déi meescht Familljen an et mécht e exzellent Kaffi Kuch.
Wann Dir Rubarb wielen, wäerte fir helle Faarf a festen Stiele kucken. Vermeit Rohbär mat Feeler. Rhubarb ass normalerweis ouni Blieder verkaaft, awer wann Dir et selwer wuert oder geschitt mat den Blieder op, hunn se se ofgeschnidden a verloosse se. Nëmmen d'Stiele sinn ernidderbar.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kebabebutter, erweecht
- 1 1/2 Tupfen brong Zucker, fest verpackt
- 1 Ee
- 1 Teelöffel Vanillenextract
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1/4 Eeër Salz
- 1 Iesspoon soda
- 1 Dësch Äppel frësch Zitrounejus
- 1 Dritt Mëllech, ganz oder wéineg Fett
- 2 Téicher gréng gehackt frësche Rubarb
- 1/2 Tub Peanen oder Walnuewen, gehackt
- 1/2 Tannekran
- 1 Iesselbecher zim
Wéi et et mécht
- An enger grousser Mëschung mat engem elektresche Mischer, Crème vun der Botter, bis et liicht ass. Den braunen Zocker lues addéieren, weider schloen, bis d'Gemësch gutt gemengt an flauscheg ass. Schluss de Ee an de Vanille an d'entierte Mëschung bis gutt gemëscht.
- An enger separater Schuel gleefs d'Miel, d'Salz an d'Spaghetti. Kombinéiert de Zitrounejus an d'Mëllech; addéiere se et abegraff mat der Miel vun der Miel an d'entierte Mëschung, mam Begrëff an ofschléissend mat de trocken Zutaten. Schluss no all Zousatz, just genuch fir ze bléien. Fëllt de gehackte Rhabar an d'Batter zréck; Löffel an eng fett gedréckt a gebaute 13-on-9-on-2-Zoll Bakbecher, verdeelt ze strecken.
- An enger klenger Schossel mëschen d'Nëss, de Kärcher Zucker, an de Zëmt a sprëtzen iwwer d'Uewerfläch vum Rubarb Kuch. Bake an engem ewechofhängege 350 ° Uewen fir 45 bis 50 Minutten, oder bis eng Zäitspuer an der Mëtt vun der Mëtt ewechgeholl gëtt ofgëtt. Cool de Kuch am Kock op d'mannst 25 Minutten killen, a geschnidden an d'Placken a servéieren.
- Serven de Rubarbarft Kuch mat engem Puppel vu séisser gefaarte Crème oder gequetscht Topping.
Shared by Janet
Wéi fréiere Rubarb
Wann Dir vill extra Rubarb ass, kann et gefruer sinn an eng Zäit vun deem Joer. Verdeelt de Rhabarber an enger eenzeger Schicht op engem Bakblech ze linear mat Folie oder Pergamentpapier. Frësst den Rhabarber a transportéiert et duerno op zip-close Gefriërstoffer. Loscht et an der Tiefkühltru a bis zu 1 Joer.
Dir kënnt och gär
- Rhubarb Crisp Dessert
- Strawberry Rhubarb Crisp
- Rhubarb Crumble Pie
- Rhubarb Crisp With Eat Crumb Topping
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 197 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |