D'Kombinatioun vum Ingwer a rout Wäin ass wierklech Magie. Dës Lämmercher sinn zitt, e gudden a perfekt fir speziell Occasiounen.
Wat Dir braucht Dir
- 8 bis 10 Lämmchen Läffelcher
- 3 Eeschtloosst (45 ml) Olivenueleg
- 2 Esslöffel (30 ml) Rotwein
- 2 Esslöffel (30 ml) Sojasauce
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Esslöffel (15 ml) Zitrounejus
- 1 Ippel (15 ml) gerotzt Ingwer
- 1 1/2 Teaporaiden (7,5 ml) Zonpuder
- 1 Teelöffel (5 ml) Seesalz
- 1/2 Teelöffel (2,5 ml) schwarz Pabea, Buedem
- 1/2 Teaspoon (2,5 mL) Cayenne Pfeffer (optional)
- 3 bis 4 Icedëpullen (45 bis 60 ml) Laangwasser
Wéi et et mécht
1. Kombinéiert all Zutaten, ausser Lämmercheskop, an enger mëttel mëschter Schüssel. Place Chops an engem resealable Plastiksack a fanne mat der Marinade. D'Seillelaacht a setzen am Frigo. Loosst e Lämmchen fir 3 bis 5 Stonne marinéieren.
2. Préaasst Grill fir eng Hëtzt. Huelt Iech Äppel aus Sauerstoff a verloosse si Marinade. Plaz op de Grill an huelt 6 bis 7 Minutten pro Site. Huelt Iech Kaffi vu Grill a servéiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1681 |
| Total Fett | 115 g |
| Gesat huet | 47 g |
| Ungessereiert Fett | 51 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodium | 1,481 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 138 g |