Mëttleren ëstlechen Lamm Rub

Dëse Gewierzfrëscht ass perfekt fir all Lämmchen mat sengem orientaleschen inspiréierte Goût. Dës naass Wuess och funktionnelt gutt op Rënd, Gefligel a Fësch.

Wat Dir braucht Dir

• 1 kleng Zwiebel (gehackt)
• 2 Dëschfaser Zitroun (Jus vun enger klenger Zitrone)
• 4 Knuewelesche Knuewel (minzen)
• 1 Esersait / 15 mL Apfel Äschsen
• 1 Esersait / 15 mL Olivenueleg
• 1 Esersait / 15 mL Salz
• 1 Teelöffel / 5 Millioune Crume
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Cayenne-Pärp
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Zimt
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Muskat
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL Nuechten

Wéi et et mécht

1. Kombinéieren all Zutaten a mëschten zesumme bis et e Paste mécht.

2. Dreift dës Mëschung iwwer d'Uewerfläch vum Fleesch, fir sécher ze verdeelen. Marinat Rëndfleesch a Lämmchen fir 4 bis 12 Stonnen, Schweinefleesch fir 2 bis 6 Stonnen, Gefligel fir 1 bis 3 Stonnen, a Fësch fir 15 bis 30 Minutten.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	61
Total Fett	3 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	1,168 mg
Kuelenhydrater	9 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	2 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)