Classic Chicken an Shrimp Jambalaya Mat Wurst

Jambalaya ass ee vun de villfäegste Platen vum Louisiana. Et ass méiglecherweis een oder ville Proteinen. E puer onträiflech Ergänzunge sinn Garnelen, däischter ass, Schweine, Schinken a Kraider. Et kann mat Hühn oder Rëndfleesch gemaach ginn. D'"helleg Dreppel" Kombinatioun vun Zwiebel, Pfeffer a Sellerie gëtt an de meeschte Jambalaya Rezepter fonnt.

Dës Jambalaya ass eng schéi Kombinatioun vu Reis, Poulet, Andouille , a Garnelen . Tomaten, Knuewel an Kraider Saison dës gutt Geriicht.

Gitt Iech gratis gedämpfte Erbär an d'Geriicht, oder dobausse Kach drainbunnen.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Broiler-Poulet (geschnidden, ongeféier 3 Pond)
• Paprika fir ze schmaachen
• 3 Dëschféiwer extra virgin Olivenueleg
• 1 Coupe onion (gehackt)
• 1 Coupe Pfeffer (gréng, gehackt)
• 2 Rippen Sellerie (gehackt)
• 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
• 1/2 Poune gefuer Keller (déif geschnidden)
• 2 Dosen Tomaten (gedréchent, 14 1/2 Unzen jee)
• 2 Téi Huewen
• 1 Coupe Reis (laang Kare)
• 2 Teaspoon Thymian (getrocknegt Blieder, zerbröselt)
• 1 1/2 Teaspullen Salz (oder fir ze schmaachen)
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1/4 Teaspoon Pärpersoass ( Tabasco )
• 1 Pound Garnelen, geschuelter an entworf

Wéi et et mécht

1. Huelt d'Huetstécker mat der Paprika.
2. Hëtzt Olivenueleg an engem grousse Skeet; Hühn an Braun op all Säit. Huelt Huele vu Séisswueren.
3. Zweet Zoppen, gréng Klackespär, Sellerie a Knuewel. Sauté iwwer gerénger Hëtzt bis Zitt ass Tender, ongeféier 10 Minutten.
4. Stier an der Zoossiss, Tomaten, Huebeenbuer, Reis, Thymian, Salz, Pärpertéier a waarzer Sauce. Huelt Huhn a gitt zu Wopen mat Sauce. Bréngt e Kach. Hëtzt d'Hëtzt, d'Abdeckung an d'Simmer fir 30 Minutten, oder bis d'Huet ass d'Tender.

1. Stir an Shrimp a kachen ongeféier 3 bis 5 Minutten méi laang, oder just bis Shrimp sech rosa.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	960
Total Fett	46 g
Gesat huet	12 g
Ungessereiert Fett	21 g
Cholesterol	361 mg
Sodium	1.674 mg
Kuelenhydrater	45 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	88 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)