D'Poulette-Sauce ass eng cremeg Tangy Pilse Sauce fir Poulet a Gefligel. D'Wuert Keelet gëtt vum franséischen Wuert fir "pullet", wat op eng jonkt Hen ass.
D'Poulette-Sauce gëtt gemaacht andeems dodueregt Champignonen, gehackte Péitert an Zitrounesalz zu enger Basis Allemande Sauce ginn .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Véierelstonn
- Allemande Sauce
- 2 Taupe Pilze (gehackt)
- 2 Tablett Petersen (gehackt)
- 2 Tabli Zitrounejus (oder fir ze schmaachen)
Wéi et et mécht
- Op engem schloofen Buedemoosen, hëtzt d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt, bis et schrëftlech ass. Doduerch d'Champignons a Saudé bis weich, ongeféier 5 Minutten.
- Setzt d'Allemande Sauce un d'Pilz. Bréngt eng Simmer z'erreechen an ze killen fir ongeféier 10 Minutten.
- Stier an de gehackte Péiterséicht, ze schéissen mat Zitrounejus an servéieren direkt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 36 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 422 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |