Huele ganz speziell d'Broschtfleesch hält oft vun enger gudder Marinade. Dëst ass en einfachen Rezept dat erfuerdert eng 30-45 Minuten Marinadezeit. Dëst Rezept ass super fir Hënnebruten, déi an anere Rezepter ophalen wéi Suppen, Piste, Sandwichen, Zaloten a Wëpp.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Schaf / 180 ml Olivenueleg
- 1/4 Coupe / 60 mL wäiss Essig
- 2 Esslöffel / 30 ml Balsamweingehaut
- 2 Teaspoen / 10 ml Salz
- 2 Teaspoen / 10 Milliarde Zocker (Dir kënnt de reinen Agave benotzen wann Dir géift)
- 2 Teaspôle / 10 mL Oregon (gedréchent)
- 2 Teaspoen / 10 Milliliter Basil (getrocknegt)
- 2 Teaspullen / 10 mL Zonpuder
- 2 Teaspoen / 10 ML Knuewelzpulver
- 2 Teaspoen / 10 mL schwaarzen Pfrop
- Optional: 1 Teaspoon / 5 mL Pfeiffer Flakelen
Wéi et et mécht
Kombinéiert all Zutaten a gutt gemëschte. Ginn an eng resealable Sack an huelt Huhn. Dëst ass genuch Marinade fir 4 bis 5 Pounds / 1,8 bis 2,3 kg Huhn. Store Mëschung an engem loft enge Container am Frigo fir 5 Deeg no Präparatioun. Ech recommandéiere datt et e Dag am Viraus gëtt (matgedeelt am Frigoen) fir de Goûten ze vermëschen virun der Benotzung.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 78 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 234 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |