Achiote Marinade

Dir sollt Achiote Paste an de gréissten Liewensmëttelgeschäft fannen. Dës Marinade funktionnéiert gutt op all Schnëss vu Rëndfleesch.

Wat Dir braucht Dir

• 1 Schaf / 240 mL Rotweffig
• 1/4 Coupe / 60 ml Olivenueleg
• 1/4 Coupe / 60 mL Waasser
• 3 Knuewelcher Knuewel, Härger
• 2 Teaspinne / 10 Millioune Grondcumin
• 2 Teaspullen / 10 ml Achiote Paste
• 1 Teaspoon / 5 mL verréckten Pfeffer
• 1 Teelöffel / 5 ml Salz
• 1/2 Teaspoon / 2,5 mL schwaarzen Pfrop

Wéi et et mécht

1. Maacht all Zutaten.
2. Op Store an engem loftdichte Glas oder Plastikbehälter am Frigoen fir bis 1 Woche no Präparatioun.
3. Fir se ze benotzen, Plaz Rëndfleesch an enger resealable Plastikbuttek, Voixenmix iwwer Uewer, Dach Bag, Plaz am Frigo maachen a Fleesch fir 6 bis 24 Stonne marinéieren.