Ech hunn de Grousse Grind vu ménger Standmieler-Mierer-Attaque benotzt fir dës séiss Relikatioun ze maachen. Dëst ass e super Genéisse fir Hot Dogs oder Burger, et ass e gudde Wee fir extra gréng Tomaten a Zucchini ze benotzen. Huelt de Geméis net gutt, wann Dir kee Mierwaasser hutt.
Wat Dir braucht Dir
- 4 1/2 Tupfen Zucchini (Buedem, ongeféier 2 1/2 Kilo)
- 2 Taasser
- gréng Tomaten (Buedem, ongeféier 1 1/2 Pond)
- 3 grouss Klacken (roude a / oder giel, Buedem)
- 1 grouss Zon (Schuel, Uewerfläch)
- 1/3 Couck Salz (
- Pikett oder Konserven Salz )
- 3 Drénken Äppel
- 1 1/2 Zoppen Zucker
- 1 Eeërbecher
- Pickel
- 1 Eeelegeschefaarmeer
- 1/2 Teaspoon Kukmir
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
Wéi et et mécht
Fruucht Straleg an engem grousse nonreaktiven Behälter mat Salz; sech drun z'erënneren. Top mat ongeféier 3 Coupelen Eisbiller, Deckel a lass 3 Stonne sinn. Drëchen a liichtfälle räissen.
An engem grousse, nonreaktive Kettel kombinéieren de Esseg, Zocker, Gewierer, Senne Somen , Kammermusek an Knuewel. Bréngt e Kachzäit; Hëtzt op mëttlerer Héich- a Mëttel fir 5 Minutten ze reduzéieren. Addéieren draineg Geméismix a bréngt lues vill ze briechen.
Simmer fir 15 Minutten.
Packen a propper Glanz. Wielt d'Felder mat engem klenge feierten Tuch a versechen mat 2-deel Lid. Veraarbechtung an engem kachen Waasserbad Canner fir 10 Minutten.
Kuck och
Preparéiert Jarret fir Kanalisatioun a Waasserwierkveraarbechtung
Dir kënnt och gär
Chow-Chow - Gréng Tomaten Relish
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 24 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 503 mg |
| Kuelenhydrater | 5 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |