Mat vill Platen, déi ee Miel fir zwee ze planen, ass einfach. Dës Websäit huet Dutzende vun Rezepter mat zwee schonn verfaascht: Herb Broiled Trout , Mëllech geschniddener Schweechelcher , an Chicken Saltimbocca sinn all Beispiller vun haaptsächlech Plate fir zwee. An et ass einfach genuch fir déi meeschte Geschlechtsverkeefer op zwou. Eng nei Beispiller sinn d' spanesch Potatoen , an d' Glazed Karraten mat Zitroun a Mëll .
Mee heiansdo e Rezept einfach net fir zwee.
Och e klenge Rast-Huebefeier fënnt 4 (obwuel Cornish Hennen eng gutt Alternativ sinn an eng Héngel servéiert zwee), a wann et drénken fir zwee ass et méiglech, et schéngt et kaum de Problem. Glécklech sinn vill Platen, déi liicht an méi gréissere Quantitéiten erstallt sinn, méi besser wéi déi zweet Zäit, wéi Rëndfleesch zum Beispill, a wierklech Suppen an Hëllefen. Tatsächlech, wann ech mech op eppes als Beef Carbonade bei enger Dinner Party ugesinn, hunn ech bewosst datt et een Dag oder zwee am Viraus mécht fir datt d'Aromae kënnen këmmeren.
Jorelang hunn ech op Reste verluecht wéi Menemen. Op de Weekender, wann ech Zäit hunn fir ze kafen, ech gär e puer Saachen ze fixen déi ech kenne kënnt an enger méi grousser Quantitéit wéi Thuna Casserole oder e Brout Huebe gemaach ginn. Awer déiselwecht Iessen ësst dräi a véier Deeg an d'Zeil ass al ginn séier. Also, ech schaaft et mat Zäit ze widmen fir méi Platen nei Platen ze kafen. Loosst eis soen, ech hunn eng halle Schwäinslinn gekuckt, an enger Nuecht, ech ka Knuewel gemattert Kartoffel a Béi op der Säit zerwéiert; No der Nuecht zwee, ech de Rast (an der Mikrowelle) ze heheiren an et mat roude Blesseschléi a gréng Salade begleeden; Dann op der drëtter Nuecht fäerten ech de Schweinech, andeems et et zu enger Rührfusioun addéieren an iwwer Reizen servéiert.
Elo hunn dräi ganz verschidde Mëschen simpel Ännerunge verännert, awer, abgesi vun der Nuecht hunn ech den Brout fixéiert, keng méi wéi 20 Minutten dauernd. Bemierkung: Reschter dauert nëmme fënnef Deeg am Frigo.
Eng lescht Virschlag: Huelt d'Zäit fir ze plangen - souguer séier Mehl. Déi Deeg schaffe mir doheem, sou datt d'Kiche sech net e Problem ass, ech kann dräi Stonnen fir e Braid verbréngen wann ech wëll.
Awer wann ech 60 Stonne Wochen an engem Büro wärend war d'Planung am viraus wichteg. Well ech typesch op de Supermarché am Samschdegmueren giff ginn, hätt ech e puer Deeg op de Freidegnuechten ze plangen an mengem Plan vu mengem Plan ze plangen an eng Epicerie ze maachen. Dann, wann ech de Buttek am Mueren ukucken, konnt ech mech direkt duerchbriechen. Da fir d'Rescht vun der Woch hu mir net méi wéi 20 bis 30 Minutten e Dag zum Dinner ze widmen. Et war super, well dat wäertvoll Zäit war ze kachen: keng Gedanken an kee Shopping.
Hei ass eng typesch 5-Deeg-Menü:
Sonndeg:
- Mediterraan Braten Pork (gebraucht 4-Pond)
- Rice Pilaf mat Mushrooms a Wurst
- Glanzeg Carrots mat Mëllen an Zitrounen
Méindeg:
- Re-wararm Mediterrane Roast Schwein
- Roasted Cauliflower
- Gréng Salade mat Bloen Kéiser
Dënschdeg:
- Chicken Picatta
- Steamed Broccoli mat Blo Kees
- Gréng Salat mat engem Geschäft kaf italienesche Dressing
Mëttwoch:
- D'Uelegbiller vum Iwwerbléck brongen Schweinefleesch, Broccoli, Choufleur a Metzger goufen iwwer Iwwerreschter Reis Pilaf servéiert.
Donneschdeg:
- Trout mat Zitrounfruch Sauce
- Rosmaresch Gromper Parmigiano
- Gréng Salade mat engem Geschäft gekauft Dressing