Dës kleng Anise- a Wënzergeschäfter si liicht a lecker Platen. Si ginn traditionell giess gi mat engem Glas Anise Likur begleet, awer si si och lecker mat enger Taass waarme Kaffi oder Kaffi fir Mëtteg oder Téi.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe
- wäisse Wäin
- 1 Taass Zocker
- 1 Tack vegetabele Ueleg
- 1 Téi Geméis
- verkierzen
- 3 Tsp.
- Bakpulver
- 2 Zoppeläffelen.
- Anisextract
- 6 Couckere Miel
- Optional: Kiefeg Zocker fir Topping
Wéi et et mécht
Pre-Hëtztofstall op 325 Grad.
- Mat Hëllef vun engem Handmixer kombinéieren Zocker, Geméisofen, Geméisekorrektur a Backpulver zesummen an eng grouss Miessbecher. Doduer Weiss Wäin an Anisextract addéieren a gutt mëschen. Kéinnt d'Miel eng Pokal ginn. D'Mëschung schéngt trocken oder zerbriechlech ze maachen. Dir wëllt Är Hand benotzen fir den Teint zesummenzeleeën wéi Dir déi lescht 2 Coupelen Miel fusionéiert.
- Huelt e klengt Biel vun Teesch an rullt an e Seel ongeféier 1/3 "déck op enger net voller Mëschung. Schneiden an d'Stécker ongeféier 4 Zentimeter laang a verbanne mat den zwou Enden duerch eng Donut oder Ring.
- Vorsichtlech op eng ongerecht Cookie Blat a fëllen 15-18 Minutten oder bis se eng gëllen Faarf ginn. Maacht vläicht net fir d'Bounden ze verbrennen!
- Kukkt ca. 10 Minutte killen, sou datt d'Cookien net ausstierzen, wéi Dir se mat engem Spatul erhëtzt. Wärend nach ëmmer waarm ass, am Zocker dofier maachen, wann Dir wëllt.
Obwuel dës Cookien am Laf vum Joer gemaach gi sinn, sinn se besonnesch bei der Chrëschtzäit populär. Fir en anere wonnerbare räich a schmackeg Spuenesch Chrëschtdeeg, probéiert Polvorones . Fir Froe zu Chrëschtdekoratioune vu Spuenien, Spaass Séisswäin ze léieren .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 145 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 80 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |