Jim Beam Kentucky Bourbon frësst dës Sauce a gitt et eppes vivesch Geescht. Dës Barbecue Sauce gëtt mat enger grousser Quantitéit vu Kentucky Bourbon gesegnet. An der Ketchup an Bourbon, Sojasauce, Esseg, e puer trocken Senne, an Cayenne-Pärcher ginn dës Sauce komplexe Goût. Fir eng Spiceier Sauce, add extra Cayenne Pfeffer oder e bëssen vu Sriracha oder waarme Sauce.
Eppes wat Dir sollt wëssen: Während e Kiew iwwer eng laang Zäit d'Alkoholgehalt an der Sauce reduzéiere wäert, wäert et net komplett eliminéieren. Simmering d'Sauce fir 20 Minutten soll den Alkohol um ongeféier 60 Prozent reduzéieren. Wann Dir Leit denkt, déi Alkohol net toleréieren kënnen, fannt Dir dës Molass Barbecue Sauce . Oder fir eng manner potenziell Alkoholoptioun gëtt et dës schmackeg Béier Barbecue Sauce .
Dëst ass eng exzellente Sauce fir op Brisket, Babyspeicher, oder e luesen Koerverduerch gebraucht. Oder brousse d'Sauce op gegrillte Burger oder Chop.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Ketchup
- 1 Taass Braun Zucker (packt)
- 3 Séisspullelen Worcestershire Sauce
- 2 Teasponsche trocken Senne
- 1 Coupe Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whisky
- 4 Dëscher Apfels Äppelzëmmer
- 4 Dëschfloër Sojasauce
- 1/2 Teaspoon Bierg Cayenne Pärp
- Optional: Dash Flammrauch
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all Zutaten an 2-Quart-Kasseroll.
- BrŽch op eng hëtzeg Koalitioun brŽnnen, rëm gelegentlech rëm.
- Hëtzt op Niddereg; Simmer op 20 Minutten entdeckt, oder bis zu Verdickungsmëttel, rëm gelegentlech.
- Maacht ongeféier 3 Coupelen.
Expert Tipps
- Fir extra Fëschgeschmack, add 1 Teelöffel vu Flëssrauch fir d'Sauce.
- Redukt den Zocker ëm ongeféier hallef fir eng manner séiss Sauce.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 83 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 367 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |