Apple Juice an Hunneg ausgeschnidden hunn bis dës glécklech, onkomplizéiert Schëndel loin braten. Och mat der einfach Präparenz ass de Goût erstaunlech. Déi meescht Cajun oder krepesch Wantermëschten enthalen Salz, awer wann Är Cajun gewasentlech Mëllech Salz ass, sprëtzen de Brout mat engem klengen Salz, ier et mat der Wäiss erfrëscht. Ënnert dem Rezept hunn ech eng Salzhalz selbstgegraff Cajun gewascht Mix.
Serve dës aromatiséiert Kicherast mat Bratstrooss an frësch gekacht Geméis fir eng zousätzlech Familljegaascht bei all Gelegenheet.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Schweinefleesch, Lacker Braten, ongeféier 3 bis 4 Pond
- 2 Teaspinne Cajun ofzwëschengeméiss (Instruktioune fir hausgemaachte Mëschung ënner)
- 1 Pokal Apple Juice oder Cider
- 1/3 Couck Honor
- 1/2 Bong Brau Zucker
Wéi et et mécht
- Heuberei bis 400 F. Zeilen e Bakforme mat heem Drock Folie a lass de Brat op der Folie setzen.
- Huelt de Schweinefleesch lues mat der Cajun gewierfteg Mischung.
- Brout fir 20 Minutten.
- Kombinéieren den Apfelsaft, Hunneg a brong Zucker; gutt vermëschen.
- Den Ofofswärmung op 325 F. reduzéieren.
- Roast fir ongeféier 1 Stonn op 1 1/2 Stonnen méi laang, bastéiert regelméisseg mat der Honigmischung oder op ongeféier 145 F op engem Fleesch-Thermometer.
- Loosst de Rastruest fir 15 bis 20 Minutten virum Schläifen.
Homemade Cajun Séiss Mëschung
Fir Äert eegent Kajun gewierfelt ze ginn, ginn déi folgend Zutaten an engem Kaffierveräin oder e klenge Liewensmëttelprozessor.
- 2 Icedoel uit Waasserpulver
- 2 Séisspappen Gras Paprika, séiss
- 1 1/2 Iberloosst Knolllafpudder
- 1 1/2 Teffere gedréchent Blat Thymian
- 3/4 Teelöffel getrocknegt Blat Oegàno
- 1 Eeel Chili Pulver
- 1 Teeschöpfe schwarz Päiperkorperen
- 1/2 Iessen Teppech Pärpeschlachten
- 1/2 Teaspoon Cayenne Pfeffer, oder fir ze schmaachen
Opgepasst datt d'Spull mat engem Deckel an en Deckel opgedaucht ass. Dëse Mëschung ass salzfrei, dofir muss sécher sinn, d'Braten zesumme mat engem Waasserpräis ze spuere bis de Buedem gewascht gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 400 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 106 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 34 g |