Wëllt Äre Vodka Go Bad? Wat ass Är Lieblingslëscht?
Am Géigesaz zu verschiddenen Wäiner sinn destilléiert Geeschter kee Alter (oder eeler) an der Flasche. Dëst bedeit datt Är 20 Joer alen, onopfälleg Flasche vun 18 Joer Scotch déiselwecht ass wéi et am éischten Dag wier.
Awer wéi Béier, verschidde Liquorë kënnen "schlecht goën". No Méint oder Joeren ass bal all Distilléiert Séil an enger gepresster Flasche e puer vun hiren Charakter, "Punch" oder e Goût.
Fir dës Fro wierklech richteg beäntwert ze ginn, brauche mer et an e puer Kategorien Alkohol ze briechen, déi am Duerchschnëtt Liquorschrank fonnt ginn .
De Shelf Life of Basic Liquor
D' Basisslakeren (zB Brandy, Gin, Rum, Tequila, Wodka, a Whisky) si meeschtens déi stabel destilléiert Séilen, well se Zucker net enthalen. Dës Flaschen kënnen e ganz länglechen Zäit gelagert ginn.
- Onofhängeg, hunn dës Flaschen e onbestëmmten Haltlager.
- Wann se eréischt geoppt hunn, kënnen se e puer séchere Geschmacksspezialitéiten ze verléieren.
D'Regal Life of Liqueurs a Cordials
D'Haltlëscht vun engem Likör (zB Schnapps, Amaretto a Triple Sekt) ass méi temperamentell well dës Séilen Zocker an aner Ingredienten hunn déi verwinnt. E puer si méi schreierend wéi anerer.
- De méi Zocker e Likur huet, dest desto séier gëtt et sech verschlechtert (obwuel vill vun dësen och Konservativen zum Bekämpft vu verseucht gëtt - d'Label liest).
- E Likör mat engem méi héije Beweis enthält méi Alkohol an dëst soll et e bësse méi laang sinn wéi een mat engem niddere Beweis.
Allgemeng Regel fir Liqueur Lagerung:
- Déi meeschten eréischt (a gutt versiegelt) Liquuren sollten fir Méint a Joere solle sinn, ofhängeg vu sengem Alkoholgehalt a Konservativen.
- Déi oppene Flaschen si wahrscheinlech e puer vun hiren Charakteristiken ze verléieren wéinst der Expositioun vu Loft.
Sidd Dir ugefaang Zucker ze krystalliséieren op déi ënnescht, Verfärtegung, Verstouss oder aner Ännerungen Dir wäert dës Flasche loossen.
Maacht e Geroch a (kleng) Geschmaachstester, ier Dir irgendwie problemer Liquiditéiten drénkt.
Drink Cream Liqueuren séier
Crème liqueurs, déi mat Mëllech, Creme oder Ee sinn , sinn eng aner Geschicht. Dës sollen nach no 18 Méint oder esou verworf ginn.
- Liqueurs wéi Bailey's Irish Cream , Advocaat an Amarula sollen an engem Joer vun der Eröffnung verbraucht ginn.
- Verschidde vun hiren bëllegen, cremegen Adept schwätzt méi séier.
Och an onopfällegflaschen Flaschen wäerte dës Liqueuren nach e Joer an eng hallef oder méi verdierwen. E puer vun dësen Touchier Liqueuren wäerten e Verfallsdatum op der Fläsch.
Et ass onnéideg fir Crème Liqueuren ze kafen, awer et kann och net verletzen.
D'Regal Life of Fortified Wines
Trocken a séiss Vermouth hunn e méi laang längsten Hängelalter wéi regelméisseg Wäiner. Dëst gëllt och fir aner befestegt Wäiner.
- Normalerweis kann Vermuessin fir mindestens e puer Méint an enger oppene Flasche gelagert ginn.
- Si kënne verschlofen a verléieren e puer Goût wann se ze laang gespaart sinn.
Verschidde Leit preferéieren de Wuessgott am Kühlschrëft ze späicheren, anerer soen dat onnéideg. Ech hunn ni gemaach an hunn net vill vun engem Ënnerscheed gesinn.
D'Regal Life of Non-Alcoholic Mixers
Gitt d'Recommandatioune vum Verfallsdatum op d'Etikett vun all Jus'en, Fläschen vun Cocktailen (zB Margarita oder Bluttzoumen) a ähnlechen Mischer.
Et ass de beschten fir dës ze kafen.
Club Soda, Ingénieur ale an Tonic Waasser solle konsuméiert ginn, soubal d'Flasche gefrot oder kuerz duerno. Wann et keen Fizz ass wann Dir eng Flasche Soda opmaacht, da gëtt et kee Sënn fir et drénken.
Wann Dir Iech selwer vill Soda verdrängen wann Dir e puer Drénke mécht, da kënnt d'Miniatureflasche. Dës kommen normalerweis a Paiewen vu sechs oder méi Flaschen oder Dosen. Eng kleng Flasche Club Soda kann normalerweis op eng Ronn zwee oder dräi Drénken këmmeren.
Rotschléi fir Steigerung vun Liquor Shelf Life
- Haalt Flaschen dicht verschloen. Benotzt d'Original Cap, d'Ersatzkierch oder e Wäinstopper deen och d'Loft aus der Flasch liwwert.
- Nie späichere Likorspezialist mat Schnelldrossers, ausser Dir benotzt se während enger Party. Dës erlaaben et Loft an d'Flaschen zréck ze ginn an d'Qualitéit vum Alkohol séier verschlechtert.
- Vermeiden Belaaschtung fir extremer Hëtzt oder Käl. Huelt Är Schnéifappskabinett ewech vun enger Änneger Mauer an Hëtztöffnungen.
- Vermeiden hell, direkt Liicht. Bedenkt Iech Är Liquorflaschen hannertgesinnt Glas ze späichelen, wann d'Fënstertille séier an Ärem Doheembar ass.
- Wann Dir Zweifel hutt, d'Luucht a Fro gestallt an e Glas. Wann et net ausschéngt, räus oder schmaacht gutt, ass et wahrscheinlech besser fir et erauszefuerderen.
Méi Liquor Storage Resources
- Ass et sécher, Alkohol ze kämpfen?
- Fir ganz spezifesch Empfehlungen iwwert verschidden Zorte vu geessenen an onopdeckten Gedrénks, besichen StillTasty.com, Si hunn och Tipps fir Fruucht a Geméis ze speichern, deen Dir als Garnelen benotzt.