Schockela a Äppel maachen en exzellenten Match, an dës schéi erfahrten Schweineschop op Zäiten ass eng schmaacht Bestätegung. Knochen oder gudde Schottkéiser gi gebrannt an dann simmer mat Perfektioun mat Zwiebelgeschnidden, Attraktiounen an Äpfelkeilen.
Servéiert dës herrlech Kuschelepp mat herrlechem Rice oder Kartoffel fir eng gutt Degustatioun Famillje Dinner.
Kuck och
Einfach Schweine Chopstelen mat Äppelen
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 Schweinegrippe, Lëtsch oder Ripp, bonlos oder Knuewel, ongeféier 3/4 Zoll Stärke
- 1 bis 2 Ikrapappel
- extra virgin Olivenueleg
- 1 grouss Zett, geschnidden
- 3/4 Poulehack, e wéineg Natrium oder net gesalzt
- 1 Eeel Dron secher Senne
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz
- 1/4 Teaspoon Buedemspezialist
- 1/8 Eeërbecher
- 1 grousser Apel, kaal a geschnidden an dënn Kippen
- 2 Séiss Lëschte frësch gehackte Petersen, optional
Wéi et et mécht
- Add genuch Ueleg an e Fechter, fir den Ënnerhalb vun der Pan ëmzebréngen. Sëtzt de Settec iwwert mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Ueleg hei waarm ass, addéiere mer d'Schweineschop. Kuckt fir ongeféier 6 bis 8 Minutten, oder bis op béides Bunnen. Uert d'Zwiebelgeschnitten op de Chop.
- An enger Schossel kombinéieren d'Hueschbier, de troesche Senne, d'Salz, d'Allspuer an d'Pärp. Gitt iwwer d'Schweinech an d'Ënn. Bréngt d'Chopper e Kach. Hëtzt d'Hëtzt op déi kleng, ëmfaasst a simmer fir ongeféier 20 Minutten.
- Gitt d'Äpfelkeil iwwert d'Schweinegeschnidden, decken a kachen fir ongeféier 3 bis 4 Minutten méi laang, oder just bis de Apfel zemaacht ass. Wa se gewënscht gi mat Petersilien direkt virum Déngscht.
Expert Tipps
- Pork Chops Pearen: Stellt e fest Bosc un pear vertikal um de Kär. Veraarbechtung vum Kär a Wierfel d'Birnen. Benotzt zwee Béi, wann Dir wëllt. Erstelle mat Äppelbären d'Äppel.
- Füügt en geschnëtzten Fenchelkugel fir de Kachkéis zesumme mat de Zwiebelen.
Dir kënnt och gär
Braised Pork Chops Orange mat Onion
Iron Skillet gerösteten Pork Chops mat Äppelen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 133 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 188 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |