Dës geschmiedegt Schweineschoupe sinn ganz einfach fir de Sall ze preparéieren. E Brong d'Zwiebelen an d'Läffel, déi aner Zutaten addéieren a simmer fir ongeféier eng Stonn. Orange Juice an Cajun gewürdegt Addéieren an de Chopmen zesummen mat e puer Esseg a kleng Liichtzuel.
Fillt Iech gratis Balsam oder Wäin Wäin an der Plaz vum roude Wäin. De Rezept rifft fir drénken wäisse Wäin, awer Dir kënnt Waasser oder Hühn bréngen, wann Dir et virzitt.
Wat Dir braucht Dir
- 4
- Schweinegänger (Knuewel, ongeféier 3/4 Zoll)
- 3 Dësch Miel
- 1 1/2 Teaspullen ofgemaacht Salz (oder
- Cajun - Stil )
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 2 Iced Olivebierg (opgedeelt)
- 1 ebd drénken Botter
- 1 grouss Zett (halbéiert a liicht geschnidden)
- 1 Dréck Orangensaft
- 2 Séiss Löffel Wäin
- 2 bis 3 Icedelzeg Spuere Brauner Zocker
- 2 Séisseleng trockenem wäisse Wäin (oder benotzen Waasser oder Hueschbëll)
Wéi et et mécht
- Spullspezialist spillt a pat dry.
- An enger breed, shalleger Schuel, kombinéieren d'Miel, allgemeng Salz oder Cajun gewascht, a Pärp. De Schockela koteléiert mat der Miel Mëschung.
- Bei engem grousse Futtballschoul iwwer mëttlerer Hëtzt fällt d'Botter mat 1 Iesselpill Olivebeem. Füidd d'Zwiebelen un de Séisswueren a kochen, d'Rühr fir méi 10 Minutten oder bis se liicht brong ginn. Huelt d'Zwiebelen op eng Plack aus a setze mat.
- Setzt de resteleges Dëscheleg Olivenueleg op den Ziichter. Gitt d'Hëtzt op mëttler héich an siar de séissen an voller Koppele Schopen, déi sech op zwou Seiten brong, 3 bis 4 Minutten op all Säit. Füidd den Zwiebel zréck an d'Settec.
- Kombinéiert de Orange Juice, Esseg a brong Zocker; iwer de Chopper iessen. Bréngt e Kachzäit; Hëtzt reduzéieren, d'Pan ze bedecken an d'Simmer 1 Stonn ze behalen.
- Mat enger Schlënnlécher ofgeschloss hunn, bréngen d'Schweinechéissecken an d'Zwécke op eng Plack oder eng Spullmass a waarm waarm ze ginn.
- Füidd den Wäin an d'Soissgemeng beim Séisswäin a bréngen fir ze kachen. Kuckt a gär ze rëm eng Kéier braun gebierte Bits op der Gréisst vum Dëppe, fir ongeféier 4 Minutten, oder bis d'Sauce verdréckt a verdickt gëtt.
- Gidd d'Wäiss de Schweinechskopen an servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 658 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 11 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodium | 1.367 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 46 g |