Dir sicht den perfekten Allergon-Rezept fir Potti? Alles, wat Dir wierklech braucht, ass d'Mayonnaise fir e Vegan-Mayo an de meeschte Rezepter z'änneren an ze kucken ob et keng Ee oder Fleesch ass. Oder, probéert en einfacht Rezept aus Kratscht, wéi dësen.
Dëst ass e einfache an einfache Rezept fir e Grondvegénk Kartoffel Salade, mat vegan Ee-Mayonnaise . Dëse vegan Kartoffel Salade ass perfekt fir e Picknick, Potluck oder fir Äre Outdoor Vegetarier Barbecue ze bréngen .
Huet keng vegan Mayonnaise op der Hand? Firwat net probéiert Dir Äert eegent? Hei ass wéi hausgemaach Vegan Mayonnaise .
Wat Dir braucht Dir
- 5 bis 6 roude, wäiss oder Russest Kartoffel
- 1/2 Cup Vegan Mayonnaise (mir wëllen Marke Vegenaise besser)
- 3 Zoppeläffelen. Esseg
- 1 mëttler Zwëschenzäit, bestëmmt
- 2 Sailer stoungen, verdierwen
- 1/3 Schwaarzschnacke schwaarzt Oliven (fakultativ)
- 1/4 Coupe vegetaresche Speck Bits (optional)
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Bréngt e grousse Dëppe vu gesalzestem Waasser e Kach. Gromperen addéieren a bis ze braten, awer nach ëmmer fest, ongeféier 15 Minutten.
- D'Waasser aus dem Dëppe leeft an d'Kartoffelen komplett këmmert, ongeféier 15 Minutten.
- Peel de Kartoffelen komplett a schneiden an bite-gréisst Stécker. Halt ofgëtt (Alternativ kann Dir d'Peel op verschiddene Gromperen fir méi Texture verlassen)
- AUS all aner Rescht Ingrédienten an eng grouss Schuel dréien, fänken d'Kartoffel all a riicht an d'Ingredientsen ze briechen bis et souguer verdeelt gëtt.
- Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
- Chill fir op d'mannst eng Stonn virum Déngscht, ob Dir genuch Zäit hutt. D'Aromen wären am beschte no enger Nuechtfuerkille.
Kochtetipps an Ingrédienten Substitutiounen
Dëse Potato-Salade ass als Schauspill geschätzt, dee wéi de Yin zum Yang vu séisser Geschir huet wéi Bakbounen; Dir kënnt awer dëse Kaffekalad doduerch e bëssen extra Schwäizer mat Zousaatz. Obwuel dëst Rezepter perfekt lecker ass a komplett ass wéi et ass wann Dir gär eppes e bësse méi extra kritt, da si puer Suggestiounen fir Ären selwergemaachten Vegan Kartoffelsalat extra gutt fir d'Gäscht ze maachen:
- Füsch frësch ground black pepper fir extra Biss
- Top a gemëscht an 2 Teaspinne vu Paprika fir eng freege Geschmaach Additioun
- Füëgt 1/2 Téi voller giel Senne fir e bësse méi Tang op d'Platen addéieren
- Doduerch 4 Unze Minette oder geräischer Pimento fir e séissen séissen Geschmaach
- Füü 3 Séisseleng Séisses Gourmangzeg, oder gehackte Gegrillten fir eng schmackeg Tudde
- Frësch Kraider wéi d'Dill, d'Astragon, Rosamarin, Péiterséife, Schnittlaag, Äppel oder eng Kombinatioun
- Capers kënnt an d'Geriicht ginn
Tweaking traditionell Potato Salade Rezepter
De Gromperekarat, eng amerikanesch Summerspiller, huet net aus den USA stamen. Spuenesch Koloniséierung bruecht d'Kartoffel vu Südamerika zu Europa an den 1500er an et huet schliisslech an Europa entwéckelt, wahrscheinlech an Däitschland, ier se zréck an Nordamerika zréckkommen. Elo gëtt d'Geriicht weltwäit gemaach.
Go vegan kéint méi einfach sinn wéi Dir denkt! Wësse wéi d'Ingredienten an traditionellem Rezepter ersetzen fir e Vegan ze rezept ze sinn ass de Schlëssel fir se ze bréngen an Är neie gesonde Lifestyle.
Traditionell Kaffissalat Platen aus der ganzen Welt ginn Olivier Salade genannt oder Stolichny Salade genannt, Patta salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, oder Kartoffelsalat. Vill vun hinne benotze mat hausgemaache Eeër a Mayonnaise an hire Rezepter. Dës Zutaten huelen se bal ëmmer vegan. Wann Dir eng Vegane vu Mayonnaise brauch net oder net. Dir kënnt et mat Olivenueleg a Dijon Senne ersetzen fir d'Creminess ze addelen an d'Patroen an d'Gewierzer zesummen ze halen. Obwuel d'Faarf kann onschiermend sinn, ass Avocado och eng gutt gesond Fett, fir eng Kaffisalat an der Plaz vu Mayonnaise ze addéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 293 |
| Total Fett | 12 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 230 mg |
| Kuelenhydrater | 42 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 6 g |